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L'Or
L'Or - Caffè in grani - Espresso Intenso - 1 kg
- Miscela Arabica/Robusta
- Novità caffè in grani L’OR
- Caffè in grani per un risultato professionale
- Preparazioni consigliate: espresso, bevande a base di latte
- Formato 1 kg: ideale per chi ama fare la scorta
Descrizione
Scopri il caffè in grani Espresso Intense L’OR da 1 kg, un caffè pensato per gli amanti delle sensazioni intense. Grazie alla sua tostatura molto scura, offre una tazza ricca, intensa e piena di carattere.
Lasciati conquistare dalle sue note golose e speziate, perfette da gustare in bevande corte o accompagnate dal latte.
Un caffè accessibile ed espressivo, ideale per trasformare ogni pausa in un momento di piacere dal risultato professionale.
Una tazza intensa dalle note di cacao e spezie dolci
Il caffè in grani Espresso Intense L’OR è pensato per gli amanti dei profili decisi, alla ricerca di una tazza strutturata e costante da gustare ogni giorno.
Nasce da una miscela di Arabica e Robusta, che offre un interessante equilibrio tra ricchezza aromatica e intensità. Gli Arabica apportano rotondità e complessità, mentre i Robusta conferiscono maggiore corpo e potenza in tazza, oltre a una crema più persistente nell’espresso. Il suo posizionamento classico e convenzionale lo rende un caffè accessibile, pur mantenendo una notevole intensità aromatica.
La sua tostatura molto scura dà vita a una tazza golosa e speziata, caratterizzata da intense note di cacao. Le spezie dolci arricchiscono il profilo aromatico, mentre un finale legnoso che richiama il cedro dona persistenza e struttura. L’insieme offre un profilo equilibrato, ideale per gli amanti dei caffè intensi, con un’espressione aromatica nitida e persistente.
Un profilo adatto all'espresso come alle bevande con latte
In espresso, questo caffè rivela una texture densa e una bella intensità, con una marcata persistenza aromatica. La sua tostatura spinta consente di ottenere un’estrazione stabile ed espressiva.
In versione lungo, il caffè in grani L’OR mantiene il suo equilibrio acquisendo al tempo stesso maggiore rotondità. Abbinato al latte, in macchiato o cappuccino, sviluppa un profilo particolarmente goloso, in cui cacao e spezie si esprimono con morbidezza.
Il formato da 1 kg lo rende una soluzione ideale per un consumo regolare, sia a casa che in ufficio. Scopri la nostra selezione completa di caffè in grani.
Creata in Francia nel 1992, L'OR ha sempre avuto l'ambizione di offrire il miglior caffè del mondo. Da allora, L'OR ha sedotto i nostri sensi offrendoci esperienze di gusto intense per momenti di grande degustazione. Oggi, la qualità impareggiabile del caffè L'OR continua a conquistare gli amanti del caffè di tutto il mondo.
L'Or
Il Colore della tostatura incide direttamente sull'equilibrio dei sapori del caffè (amaro, acido, dolce, ecc.) e sulla sua intensità aromatica.
Più la torrefazione è lunga o intensa, più i chicchi saranno cotti e cambieranno colore (da chiaro a scuro). Più il caffè è tostato, più le sue note aromatiche naturali saranno attenuate, facendo risaltare invece quelle sprigionate dalla torrefazione.
I nostri esperti hanno posizionato tutti i nostri caffè in un colorimetro per poter confrontare le diverse intensità della tostatura
Le famiglie aromatiche descrivono le note di degustazione della tua tazza (nocciola, cioccolato, pesca, fiori bianchi, ...).
Se non conosci ancora il tuo profilo caffè, ti consigliamo di iniziare dalle famiglie aromatiche più usuali, quelle dalle note dolci e gustose di cioccolato e caramello, ad esempio.
N.B.: non si tratta di un caffè aromatizzato, ma di note aromatiche percepite durante la degustazione.
La famiglia aromatica dominante rappresenta l'insieme delle note più facilmente percepibili al momento della degustazione, mentre la famiglia secondaria è data dalle note più delicate.
I caffè convenzionali (classici e superiori) sono i più diffusi nei vari circuiti di distribuzione.
Gli specialty coffee (con punteggi che vanno da 80 a 100) sono tra i migliori caffè al mondoe rappresentano meno del 10% della produzione mondiale. Si tratta di caffè senza difetti che offrono delle note di degustazione uniche che cambiano da una zona (o addirittura da una piantagione) all'altra
Il punteggio di un caffè è attribuito da esperti chiamati 'Q Graders' in funzione della qualità dei chicchi e del risultato in tazza. Si consiglia di fare evolvere gradatamente il proprio stile di consumo verso dei caffè dal punteggio via via più elevato.
