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Kusmi Tea
Infusion Glögg bio - 20 sachets - KUSMI TEA
- Infusion
- Notes : hibiscus, épices, raisin
- À consommer : Matinée / Journée / Soir
- Conditionnement : 20 sachets
- Issu de l'agriculture biologique
- Collection : Le Cabinet de Voyance
Description
Savourez une délicieux infusion épicée qui vous fera vouager jusqu'aux stands de vin chaud des marchés de Noël avec Kusmi Tea ! Glögg est l'infusion bio parfaite qui donne envie de se lover sous un plaid. Elle est conditionné en boîte de 20 sachets individuels prêts à infuser (idéalement 5 min à 95°C).
Infusion et tisane
Hibiscus
Cannelle
Réglisse
Raisin
Cardamome
Citron
Orange
Savourez une délicieuse infusion épicée avec Kusmi Tea
Glögg Bio de Kusmi Tea est une infusion de Noël gourmande inspirée du traditionnel vin chaud scandinave. Sans théine, elle associe la douceur épicée de la cannelle, de la cardamome et de la réglisse aux notes fruitées et légèrement acidulées de l’hibiscus, du cassis et du raisin. Des écorces de citron et une touche d’huile essentielle d’orange viennent compléter l’ensemble avec une agréable fraîcheur d’agrumes.
À la dégustation, Glögg dévoile un profil généreux, fruité et épicé, particulièrement réconfortant durant les journées d’hiver.
Cette infusion se part des décors de la collection Le Cabinet de Voyance dont vous pouvez retrouver les autres recettes dès à présent dans notre catalogue de thés en sachet.
Kusmi Tea est une marque qui a pour ambition de proposer des thés et infusions aux goûts inédits et originaux. Les arômes naturels proviennent de fruits, de fleurs et d'épices de grande qualité.
Depuis plus de 150 ans, Kusmi Tea développe d'excellents thés et se réinvente constamment pour nous offrir le meilleur. En phase avec son temps, l'entreprise propose maintenant du thé, du maté, du matcha, du carcadet bio et made in France.
Kusmi Tea
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
