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DeLonghi
Expresso Solo Pompe Scultura White ECZ 351.W - Delonghi
- GARANTIE 6 MOIS
- Groupe d'extraction de 51 mm
- Machine expresso pour débutants
- Pour dosettes ESE et café moulu
- Buse vapeur avec débit ajustable
- Le + : Design rétro italien élégant
Description
Garantie 1 an
Une machine expresso élégante au design rétro
La machine expresso DeLonghi Scultura ECZ 351.W est très élégante avec son design rétro italien,
sa carrosserie en ABS blanc métallisé brillant et ses détails chromés.
Cette machine à café polyvalente vous permet d'utiliser du café prémoulu (grâce aux filtres pressurisés) ou des dosettes ESE (pratique pour les invités qui préfèrent un café décaféiné par exemple).
Elle est donc idéale pour les débutants.
Une utilisation simplifiée pour l'expresso et les boissons lactées
Pour faire votre café préféré, il suffit de remplir le filtre de votre choix avec du café moulu ou une dosette ESE, puis d'appuyer sur le bouton de distribution café pour dispenser votre boisson.
À vous d'arrêter l'extraction lorsque vous avez atteint le volume en tasse désiré (pas d'arrêt automatique).
Nous recommandons de moudre votre café à la demande pour un résultat plus savoureux.
Grâce aux filtres pressurisés, vous pouvez utiliser un petit moulin d'entrée de gamme.
Pour éviter un choc thermique, DeLonghi a équipé la Scultura d'un chauffe-tasses sur le dessus de la machine. La marque conseille de chauffer les tasses avant de préparer le café en les rinçant avec un peu d’eau chaude ou en les mettant à préchauffer sur le chauffe-tasses pendant 15-20 minutes.
La chaudière en inox de la DeLonghi Scultura ECZ 351.W évite toute altération de goût et permet surtout d'espacer les opérations d'entretien, l'inox étant insensible au calcaire ! Elle offre une bonne stabilité thermique pour les extractions. Le temps de chauffe est entre 3 et 5 minutes.
Grâce à la buse vapeur amovible, vous allez pouvoir faire de la mousse de lait pour créer vos propres boissons lactées : cappuccino, latte, etc.
De plus, le débit de la vapeur peut être ajusté avec une molette dédiée.
Autres caractéristiques de la DeLonghi Scultura ECZ 351.W
- Un réservoir à eau amovible avec une contenance de 1,4 L
- Eau chaude via la buse vapeur
- Récolte-gouttes amovible avec grille en inox
- Arrêt automatique de la machine après une certaine période d'inactivité.
- Hauteur maximale de la tasse : 72 mm
Le groupe Italien DeLonghi possède un savoir-faire unique sur le marché de l'électroménager. Mastodonte (N°1 mondial) des machines expresso et des expresso broyeur de grains de café, Delonghi propose une gamme complète de cafetières mais aussi de produits d'entretien dédiés.
DeLonghi
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
