Die Ursprünge des schwarzen Tees English Breakfast
Die Geschichte besagt, dass er durch Königin Victoria populär wurde, die ihn täglich verzehrte. Ursprünglich bestand der Tee English Breakfast nur aus chinesischem Tee. Später wurde er mit Assam-Tee (Indien) und dann mit Tee aus Sri Lanka (dem berühmten schwarzen Ceylon-Tee) gemischt, um der Nachfrage gerecht zu werden.
Diese Mischung aus verschiedenen Ursprüngen führte zu dem Rezept, das wir heute kennen. Englischer Tee ist nicht mit Earl Grey zu verwechseln. Der erste ist eine Mischung aus verschiedenen Herkünften (Blend), während der zweite eine Mischung aus verschiedenen Herkünften ist (Blend). Earl Grey Ist mit Bergamotte aromatisiert.
Das Rezept für schwarzen Tee English Breakfast
Bei der Zubereitung dieses Tees ist es wichtig, dass Sie die vom Hersteller empfohlene Wassertemperatur und Ziehzeit einhalten. Im Durchschnitt wird schwarzer Tee in Wasser mit einer Temperatur von 85 bis 90 Grad Celsius 4 Minuten lang aufgegossen. Mit seinen Noten begleitet dieser Tee das berühmte englische Frühstück, das aus gerösteten Brotscheiben und einem salzigen Teil wie weißen Bohnen mit Tomatensoße besteht.
Welchen Tee English Breakfast finden Sie bei MaxiCoffee?
Bei MaxiCoffee haben wir eine Auswahl an Tees English Breakfast zusammengestellt, die Sie zum Frühstück begleiten können. Sie finden die bekanntesten Marken wie Kusmi Tea, English Tea Shop, Ahmad Tea oder Pure Leaf.
Sie können ihn auf verschiedene Arten aufbrühen, ob als loser Tee, im Beutel oder sogar im Kapselformat mit der Marke Caffè Vergnano.
Tee English Breakfast ist auch eine ausgezeichnete Basis für die Herstellung eines Eistee, Sie können Früchte, Gewürze und/oder Blumen hinzufügen.
Wie bereite ich meinen Tee zu English Breakfast?
Hier sind unsere Empfehlungen für die Zubereitung eines perfekten Tee-Typs English Breakfast
- Wasser auf 90°C erhitzen
- (wenn lose, 2 Gramm Tee abwiegen)
- Den Filter installieren
- 4 bis 5 Minuten ziehen lassen
- Den Filter entfernen
- Verkostung
Hier ist für jeden Teeliebhaber etwas dabei!
