L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Valrhona
Coffret chocolats Moment gourmands Noël 2026 - 160 g - VALRHONA
- Chocolat de Noël
- Saveurs : céréales, chocolat noir, au lait
- Contenance : 160 g
- Édition limitée
Description
Craquez pour la collection de Noël en édition limitée 2026 de chocolats Valrhona. La marque française revient cette année à l'occasion des fêtes de fin d'année avec un packaging réellement magnifique qui renferme des chocolats délicieusement gourmands et croustillants.
Chocolat noir
Chocolat au lait
Chocolat blanc
Des céréales maltées enrobées de chocolat
Faites-vous plaisir ce Noël avec des chocolats croustillants ! Dans sa collection de chocolats de Noël, Valrhona propose un coffret raffiné à partager, composé de croustibilles au chocolat lait et noir, et de maïs grillé enrobé de chocolat lait Caramélia.
N'attendez plus pour vous faire plaisir, il s'agit d'une édition limitée !
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie : 2 245 kJ / 538 kcal ; matières grasses : 33 g, dont acides gras saturés : 19 g et acides gras trans : 0,058 g ; glucides : 51 g, dont sucres : 39 g, dont sucres ajoutés : 30,6 g, polyols : 0 g et amidon : 9,2 g ; fibres alimentaires : 4,4 g ; protéines : 7,8 g ; sel : 0,51 g ; sodium : 0,2 g ; cholestérol : 13 mg ; calcium : 192 mg ; fer : 1,7 mg ; potassium : 536 mg ; vitamine A : 23,2 µg ; vitamine C : 1,8 mg ; vitamine D : 1,6 µg.
Valrhona est une entreprise spécialisée dans le chocolat qui existe depuis plus d'un siècle. Initialement consacrée au chocolat destiné à la pâtisserie, elle s'est diversifiée au fil des années pour réaliser des créations chocolatées innovantes comme le célèbre chocolat Dulce. Plus récemment une gamme d'inspiration fruitée fait la part belle à ces ingrédients dans leurs préparations. Aujourd'hui, c'est toute une gamme de chocolat de haute qualité qui accompagne nos cafés et nos thés.
Valrhona
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
