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Moccamaster
Cafetière filtre Moccamaster KBG741 Select Rose 1.25L
- Capacité : 10 tasses
- Non programmable
- Douchette de diffusion
- Mélangeur d'arômes
- Verseuse en verre
La différence MaxiCoffee
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• 2 x 250 g de café moulu
Image purement indicative
Des experts
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• Accompagnement choix machine
• Aide installation machine
• Conseil réglages machine
• Choix des cafés adaptés
Garantie
5 ans
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offerte
Description
Avec sa couleur rose et sa fabrication artisanale, la Moccamaster KBG Select allie design et performance. Elle prépare jusqu’à 10 tasses de café en 4 à 6 minutes, avec une température d’infusion précise et un goût constant grâce à son mélangeur d’arômes.
Garantie 5 ans
Arrêt automatique
dripStop
10 Cup(s)
Café
Café
La Moccamaster KBG Select fait partie de ces cafetières qui traversent les années sans jamais perdre de leur superbe. Son secret ? Une extraction d'une remarquable précision. La température est parfaitement maîtrisée, l'eau est diffusée uniformément sur toute la mouture grâce à la douchette multi-trous, et chaque tasse révèle un café riche, équilibré et constant, de la première à la dernière goutte.
Au-delà de ses performances, c'est une machine pensée pour durer. Assemblée à la main aux Pays-Bas avec des matériaux de grande qualité, elle inspire immédiatement confiance. Réparable, simple à entretenir et conçue avec un véritable souci du détail, elle vous accompagnera pendant de nombreuses années.
Pour profiter pleinement de son potentiel, nous vous conseillons de l'associer au moulin Moccamaster. Un café fraîchement moulu libère des arômes plus intenses, davantage de fraîcheur et toute la richesse de chaque origine. Une excellente manière de transformer chaque préparation en une véritable dégustation.
Résultat de notre test
Cafetière avec douchette de diffusion pour un café parfaitement arrosé
La cafetière Moccamaster KBG Select Rose a ce petit quelque chose en plus. Une couleur douce, un look raffiné, mais surtout une maîtrise technique. Elle ne se contente pas d’être jolie sur le plan de travail : elle prépare, en 4 à 6 minutes, jusqu’à 10 tasses d’un café parfaitement infusé. Que ce soit pour une pause en solo ou un petit-déjeuner à plusieurs, son réservoir de 1,25 L s’adapte à toutes les envies.
Le mode demi-carafe permet à la machine d’ajuster intelligemment le débit et la chauffe en fonction de la quantité d’eau. Chaque tasse bénéficie ainsi d’une extraction stable et homogène. La douchette de diffusion multi-trous libère l’eau avec un débit régulier sur toute la mouture. Un vrai plus pour une machine à café !
La Moccamaster Select n’a pas besoin d’écran tactile ni de programmation compliquée : tout a été pensé pour que la qualité s’exprime simplement. Son élément chauffant en cuivre chauffe l’eau à la température idéale (entre 92 et 96°C). Et dès que le café est prêt, la plaque chauffante maintient la boisson à 80°C pendant 40 minutes, avant de s’éteindre automatiquement.
Une cafetière certifiée ECBC
Côté verseuse, un mélangeur d’arômes agit pour homogénéiser le café. Fini les premières tasses trop corsées et les dernières trop légères : le goût reste constant jusqu’à la dernière goutte. Et grâce au drip stop automatique, l’écoulement s’arrête dès que vous retirez la carafe : propre, net, sans goutte perdue.
La version rose de la cafetière Select apporte de la lumière, de la personnalité et de la douceur à votre quotidien. Mais sous cette robe se cache une machine solide et durable, entièrement fabriquée à la main aux Pays-Bas. Chaque exemplaire est minutieusement testé avant de quitter l’atelier.
Depuis 1975, la Moccamaster est certifiée par l’ECBC (European Coffee Brewing Centre), un gage d’excellence visible directement sous le réservoir d’eau.
Depuis plus de 50 ans, Gerard C. Smit et son personnel à Technivorm aux Pays-Bas ont mis l'accent sur une chose: faire des cafetières. Gerard C. Smit a commencé l'entreprise dans sa propre maison avec une vision claire de la création d'un brasseur de café capable de brasser le meilleur café possible. Toutes les cafetières sont faites à la main à l'usine Amerongen aux Pays-Bas. Moccamaster offre une garantie de 5 ans sur ses produits pour les produits domestiques et 3 ans pour les produits professionnels
Moccamaster
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
