En savoir plus sur ce café en grains Café Pellini :

Pellini Bio est un 100% Arabica Bio exceptionnel et naturellement doux avec une faible teneur en caféine. Conditionnement : 500g.

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Blend
  • Torréfaction
    Italie
  • agriculture bio
    Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Gourmande

Gourmande
Dominante
Gourmande
Epicée
Secondaire
Epicée
Notes de dégustation :
  • Cacao
  • Pain grillé
  • Epicé
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  SUPERIEURS 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés SUPERIEURS :  Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

En savoir plus Réduire
Encore plus riche en goût et avec une teneur en caféine très basse, grâce au milieu ambiant varié et équilibré dans lequel poussent les plantes de pur Arabica dont il dérive. Une tasse de Pellini BIO, précieux mélange de cafés de qualité représente un moment de véritable bien-être, en harmonie absolue avec le monde.

Pellini BIO , le café biologique préféré des Italiens (c’est le produit de marque le plus vendu dans la distribution moderne) présente des fragrances encore plus particulières et uniques, un goût si riche qu’il suscite naturellement chez le consommateur un jeu de perception des différentes caractéristiques aromatiques.

Et de plus, le Pellini BIO , se distingue par une concentration de caféine extrêmement réduite, celle-ci ne dépassant pas 1,5%, grâce à la seule présence de mélanges de pur arabica.


Une saveur qui ne vous trahit jamais : Pellini BIO lutte côte à côte avec le consommateur, grâce au Panel Test qui contrôle la qualité et le goût, pour qu’ils soient constamment à leur sommet :

Le goût du café doit représenter une certitude, parce qu'il s'agit d'un élément essentiel de notre bien-être. Le café ne peut pas être cueilli à l’improviste avec des variations incontrôlables, il doit être toujours égal à lui-même, comme Pellini BIO, qui recourt constamment à l'examen du Panel Test (Pellini est une des rares firmes en Italie qui adoptent cette méthode rigoureuse).
Par le biais d’un examen soigneux, vingt juges qualifiés comparent les goûts et les arômes du café.

En exploitant tous les sens, il est possible de reconnaître les variations sensibles du goût : de l'odorat jusqu’à l’aspect visuel, le café est soumis à un contrôle minutieux et ce n’est qu’avec l'approbation des juges qu’il sera prêt à être distribué.

 

 

  

 

 

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :
  Espresso (~60ml)
Réglage moulin :
  Position 1,5 à 2,5
Réglage intensité :
   Normal
LE PETIT + : En café long pour une tasse plus légère

 

 

Pellini

Pellini

Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.

Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.

Avis client sur 500g Café en grains Pellini Bio - 100% Arabica

Charte de gestion et modération des avis

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile demi
4.5/5 sur 4 avis
Avis 1 à 4/4
Trier par :
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5
Jacky P,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/01/2021
Client vérifié depuis le 20/01/2021

BON CAFE MAIS DONT LE PRIX TRÈS CHER N'EST PAS JUSTIFIÉ A MON AVIS.

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Jean C,
acheteur vérifié
Client depuis le 03/12/2016
Client vérifié depuis le 03/12/2016

Excellent. Je l'ai commandé pour comparer avec le Vergnano 100% Arabica et le Bottega Antigua, et il est au moins aussi bon sinon meilleur , plus parfumé

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/07/2020
Client vérifié depuis le 22/07/2020

Je connaissais la version moulue que je consomme tous les jours. L'ami à qui je l'ai offert aime beaucoup.

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile videavis etoile vide
3 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/06/2020
Client vérifié depuis le 13/06/2020

J ai voulu tester le Pellini version bio. Je suis un grand amateur du Pellini Top que j apprécie tout particulièrement. J avoue que jai été un peu déçu par cette version Bio qui est certes de qualité mais je narrive pas à retrouver la force et la douceur (ni amer ni acide) de la version TOP qui porte vraiment bien son nom. Après je pense que cest très subjectif et dépend de chacun.

Avis 1 à 4/4
Trier par :

Questions et réponses de clients sur 500g Café en grains Pellini Bio - 100% Arabica

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

close
500g Café en grains Pellini Bio - 100% Arabica
Notes de dégustation Cacao, Epicé, Pain grillé
Gamme SUPERIEURS
Famille aromatique primaire Gourmande
Couleur de torréfaction 8 - Foncée - conseillé : espresso
Torréfaction by Maxicoffee Nos coups de coeur
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 8001685127800