500 g - Café en grain - Bio 100% Arabica - PELLINI

  • 100% Arabica bio (Pérou, Mexique, Ethiopie, Guatemala)
  • Notes de pain grillé et de cacao
  • Torréfaction italienne
  • 500 grammes
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe en grain superieur
20€90
0€29/tasse41€80/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Pellini :

Pellini Bio est un café en grain 100% Arabica Bio exceptionnel et naturellement doux avec une faible teneur en caféine. Conditionnement : 500g.

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Blend
  • Torréfaction
    Italie
  • agriculture bio
    Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Gourmande

Gourmande
Dominante
Gourmande
Épicée
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
  • Cacao
  • Pain grillé
  • Epicé
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  SUPERIEURS 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés SUPERIEURS :  Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Encore plus riche en goût et avec une teneur en caféine très basse, grâce au milieu ambiant varié et équilibré dans lequel poussent les plantes de pur Arabica dont il dérive. Une tasse de Pellini BIO, précieux mélange de cafés de qualité représente un moment de véritable bien-être, en harmonie absolue avec le monde.

Le café en grain Pellini BIO, est le café en grain issu de l'agriculture biologique, préféré des Italiens (c’est le produit de marque le plus vendu dans la distribution moderne) présente des fragrances encore plus particulières et uniques, un goût si riche qu’il suscite naturellement chez le consommateur un jeu de perception des différentes caractéristiques aromatiques.

Et de plus, le Pellini BIO , se distingue par une concentration de caféine extrêmement réduite, celle-ci ne dépassant pas 1,5%, grâce à la seule présence de mélanges de pur arabica.


Une saveur qui ne vous trahit jamais : Pellini BIO lutte côte à côte avec le consommateur, grâce au Panel Test qui contrôle la qualité et le goût, pour qu’ils soient constamment à leur sommet :

Le goût du café doit représenter une certitude, parce qu'il s'agit d'un élément essentiel de notre bien-être. Le café ne peut pas être cueilli à l’improviste avec des variations incontrôlables, il doit être toujours égal à lui-même, comme Pellini BIO, qui recourt constamment à l'examen du Panel Test (Pellini est une des rares firmes en Italie qui adoptent cette méthode rigoureuse).
Par le biais d’un examen soigneux, vingt juges qualifiés comparent les goûts et les arômes du café.

En exploitant tous les sens, il est possible de reconnaître les variations sensibles du goût : de l'odorat jusqu’à l’aspect visuel, le café est soumis à un contrôle minutieux et ce n’est qu’avec l'approbation des juges qu’il sera prêt à être distribué.

 

 

  

 

 

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :
  Espresso (~60ml)
Réglage moulin :
  Position 1,5 à 2,5
Réglage intensité :
   Normal
LE PETIT + : En café long pour une tasse plus légère

 

 

Pellini

Pellini

Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.

Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.

Avis client sur 500 g - Café en grain - Bio 100% Arabica - PELLINI

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Questions et réponses de clients sur 500 g - Café en grain - Bio 100% Arabica - PELLINI

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Questions 1 à 1/1

Équilibré, puissant et facile à extraire

Café neutre et agréable, avec une bonne rondeur et un corps puissant. Le profil est équilibré sans excès, ce qui en fait un café facile à apprécier au quotidien. À l’extraction, il se montre assez simple et indulgent, permettant d’obtenir rapidement un bon résultat sans réglages extrêmes.

Eric,

Je veux bien répondre à la question mais ce qui est écrit n'est pas une question mais une description avec laquelle je globalement d'accord.

Christian,
Questions 1 à 1/1
500 g - Café en grain - Bio 100% Arabica - PELLINI
Notes de dégustation Cacao, Epicé, Pain grillé
Pays de torréfaction Italie
Conditions de conservation A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire Gourmande
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 8001685127800
bio
Boîte Thé Vert Sencha Pure Origine Bio - Vrac 100 g - GEORGE CANNON
+-
  • Thé vert nature
  • Pure origine : Japon (Sencha)
  • Notes naturelles : végétales & iodées
  • Conditionnement : boîte de 100g thé en vrac
the vert
the vert
17€50
0€35/tasse175€00/kg
+ -
  • En stock - Expédié sous 24H
bio
Infusion Verveine Menthe Bio - 20 sachets - 1336 (SCOP TI)
+-
  • Boîte de 20 sachets d'infusion Bio Verveine menthe SCOP TI cette verveine est une verveine odorante et au parfum intense. La partie aérienne de la plante a été utilisé : idéale pour consommer en soirée.
aromatise
sans theine
tisane et infusion
aromatise
sans theine
tisane et infusion
4€90
0€25/tasse122€50/kg
+ -
  • En stock - Expédié sous 24H
bio
English Breakfast Bio & Equitable 100 sachets - Fairtrade - ENGLISH TEA SHOP
+-
  • Thé noir nature
  • Provenance : Sri Lanka (Ceylan)
  • Idéal au petit déjeuner
  • Agriculture biologique et commerce équitable
  • Conditionnement : boîte de 100 sachets plats individuels
the noir
commerce equitable
the noir
commerce equitable
21€61 HT 22€80 TTC
72€04/kg
Prix de comparaison : 26€35
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
bio
100 capsules compatibles Nespresso* Original compostables Bio Max Havelaar Equilibré - CAFES MEO
+-
  • Torréfaction médium
  • Café aux notes de fruits et de noix
  • Capsule compostable
  • Livraison gratuite
  • Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
cafe made in france
cafe equilibre
biodegradable
cafe 100 arabica
cafe made in france
cafe equilibre
biodegradable
cafe 100 arabica
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