En savoir plus sur ce café en grains Goppion Caffe :

Famille aromatique -  Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Epicée

Notes de dégustation :

• Cannelle
• Cacao
• Mélasse

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels -  SUPERIEURS 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS :  Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Cette recette unique vous permettra de déguster un café au corps plein et à la crema veloutée . Retrouvez tout le savoir-faire de Goppion dans ce café.

Tous les cafés  Goppion  sont torréfiés artisanalement en  Italie  dans un atelier de  torréfaction  moderne appartenant à l'entreprise familiale  Goppion Caffe . Les  cafés sont  torréfiés selon la  méthode traditionnelle de la  torréfaction lente (à l'inverse de la méthode industrielle). 

La  cuisson des grains de café se fait  séparément  (en fonction des variétés) afin de garantir une qualité irréprochable.

Les cafés  Goppion  sont dégustés avant leur commercialisation : c'est un  gage de qualité !

Découvrez une large gamme de cafés en grain sur MaxiCoffee !

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :
  Espresso (~40 ml)

Réglage moulin :
  Position 10 à 12

Réglage intensité :
   4/5

LE PETIT + : A essayer en allongé, intensité 3, pour un réveil plus en douceur

Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea

Idéal en :
  Café allongé (~90ml)

Réglage moulin :
  Position 1

LE PETIT + : En cappuccino pour un tasse puissante et gourmande

Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips

Idéal en :
  Ristretto (~20ml)

Réglage moulin :
  Position 1 à 3

Réglage intensité :
   3/5

LE PETIT + : A essayer en allongé, intensité 4, pour une tasse plus légère et aromatique