Ce café en grains Le Blend du Pacifique est un mélange d'Arabica du Guatemala, du Costa Rica et de Colombie spécialement assemblé et torréfié par l'équipe de torréfaction des Cafés Lugat. Ce café, issu d'une torréfaction medium, vous offrira un café suave et très gourmand avec des arômes de pâte à tartiner, d'amande et de chocolat. Conditionnement : 250g.
Caractéristiques principales du café :
Café équilibré
Blend
France (Aquitaine)
100% Arabica Caturra / Catuaï / Typica
Altitude 1400 - 1750M
Récolte manuelle et séléctive
Lavé
En savoir plus sur notre Torréfaction Medium :
Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.
À contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse.
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Jérémy* l'aime pour : - Ses notes de pâte à tartiner, d'amande et de chocolat - Sa gourmandise - Sa texture ultra crémeuse * Le créateur de saveurs (Cafés Lugat) |
L'histoire des Cafés Lugat :
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.
Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !
Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.
Excellent blend, comme la plupart des mélanges Lugat que j'ai goûté, il est gourmand avec une fine pointe d'acidité pour faire ressortir les arômes, un de mes préférés!
très bon mélange
Pour moi lun des meilleurs blend qu jai goûter. A chaque commande il fait partie du voyage.
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Client depuis le 03/01/2017
aucune amertume et très apprécié des non connaisseur