En savoir plus sur ce café en grains Pellini :

Explorez de nouveaux horizons en choisissant le café italien Espresso Bar Vivace N°82 en format 500 g. Équilibré et délicieux en saveur, ce mélange d'arabica et de robusta offre une expérience proche de l'espresso italien tout en se distinguant par son caractère unique. Parfait pour enrichir votre routine café quotidienne, ce café d'exception est conditionné en deux paquets de 500 g, pour une fraîcheur préservée.

Informations clés

  • Botanique
    Arabica / Robusta
  • Composition
    Blend
  • Torréfaction
    Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
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  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Épicée

Épicée
Dominante
Épicée
Boisée
Secondaire
Boisée
Notes de dégustation :
  • Noix
  • Cèdre
  • Muscade
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  CLASSIQUES 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés CLASSIQUES :  Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

 

Découvrez le café en grain Pellini, Espresso Bar Vivace N° 82 - 500g

 

cafe italien pellini 500g

S'assurer de savourer un véritable café italien chez soi.

Pellini vous garantit une expérience café à l'italienne avec son café Espresso Bar Vivace N°82.

Une fois dégusté, vous aurez du mal à vous en passer. Grâce à son mélange d'arabica et de robusta, il séduit de nombreux amateurs de café italien.

Le torréfacteur italien a su trouver la juste combinaison, avec une torréfaction lente et foncée qui respecte les caractéristiques de chaque grain.

À l'extraction, vous serez séduit par son esthétique, marqué par une créma riche et épaisse, et vous serez comblé par ses notes fruitées et épicées qui procurent une satisfaction gustative incomparable.

Craquez pour ce café et tous les autres que nous proposons sur notre page Café en grain.

Pellini

Pellini

Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.

Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.

Avis client sur 500 g - Café en grain - Espresso Bar Vivace N°82 - PELLINI

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Questions et réponses de clients sur 500 g - Café en grain - Espresso Bar Vivace N°82 - PELLINI

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Questions 1 à 3/3

Est ce le même en 500g en 1kg et en 2kg

Bonjour je ne comprend pas pourquoi selon le conditionnement le 82 vivace n'est pas noté pareil au niveau de la force. S'agit il d'une erreur ou le produit est il différent. (j'ai déjà posé la question par téléphone mais je vois que ce n'est pas rectifié que dois je en déduire?)

Bonjour Frédéric

C'est bien le même café
Les 3 sont en force 5

bonne journée et bon café

Anthony,

Réglage Machine Delonghi

Bonjour,
Est ce que vous avez un réglage à me conseiller pour déguster ce café avec ma Magnifica S Smart? Merci!

Bonjour Adriano,
Il n'y a pas de réglage unique. Cela dépend de nombreux paramètres : café, machine à café, moulin, recette, votre goût etc.
Il faut tester pour trouver le réglage qui vous convient le mieux.
Si le café est trop acide, il faut affiner la mouture.
Au contraire s’il est amer, il faut grossir la mouture.
Bonne journée et bon café !

Audrey,

French press

Ce café convient-il pour une french press ?

Bonjour Valentin,
Vous allez trouver ça peut-être un peut fort car il y a du robusta dans ce mélange et donc moins adapté pour un extraction en infusion comme le piston, mais ça dépends de votre goût.

Philippe,
Questions 1 à 3/3
500 g - Café en grain - Espresso Bar Vivace N°82 - PELLINI
Notes de dégustation Cèdre, Noix, Muscade
Pays de torréfaction Italie
Conditions de conservation A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire Épicée
Arabica / Robusta Arabica / Robusta
EAN : 8001685123772