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Café Illy
Café Cold Brew - 12 canettes de 250 ml - ILLY
, arrêtez quand vous voulez.
- Café Cold Brew Prêt-à-Boire
- Café 100% arabica
- Notes de chocolat et caramel
- 12 canettes de 250 ml
Description
Envie de faire le plein de café et notamment de votre cold brew Illy préféré ? Profitez du pack de 12 cannettes pour prolonger le plaisir d'une délicieuse boisson rafraîchissante prête à boire. Une boisson obtenue grâce à une infusion à froid du café pendant 12h. Caramel et chocolat, offrent une dégustation gourmande. Économique, et avec le meilleur rapport qualité/prix, ce café est la solution pour être serein ! 12 x 250 ml
Le café cold brew Illy en lot économique
Redécouvrez cette boisson rafraîchissante prête à boire! Ce Cold Brew Classico de la marque Illy est obtenu grâce à une extraction à froid (durant 12h) du café. On obtient une préparation au goût naturellement doux, subtil et équilibré. Le tout, enrichi par des notes de chocolat et de caramel qui apportera une touche de gourmandise intense.
Illy vous propose un assemblage unique, avec un café 100% arabica dans sa version rafraichissante, sans colorants, sans conservateurs ni arômes artificiels.
C'est la boisson idéale pour vous désaltérer cet été afin de repartir de bon pied après une bonne pause! Emportez cette canette partout avec vous et ne manquez jamais de vous rafraichir à tout moment de la journée!
À conserver dans un endroit frais, sec, propre et inodore, à l'abri de la lumière du soleil et des sources de chaleur. À boire frais.
Illy Café est fondée à Trieste en 1933 par Francesco Illy. La troisième génération de la famille est aujourd'hui à la tête de l'entreprise.
Illy véhicule son amour pour le café et le prouve en détenant 4 certifications de qualité et une de durabilité, 4 laboratoires spécialisés et 4 innovations majeures, fruit de la recherche Illy.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
