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Timemore
Bouilloire à température réglable - TIMEMORE - Fish Smart Black 0.6 L
- Bouilloire électrique température réglable
- Bec : col de cygne
- Capacité : 60 cl
- Base 360°
- Garantie : 2 ans
Description
Découvrez la bouilloire col de cygne Fish Smart Timemore 70THP006AA002. Vous pourrez préparer votre thé ou café avec le paramétrage précis de la température de votre eau entre 40° et 100 °C par palier de 1 degré, par un simple geste. Garantie 2 ans.
Garantie 2 ans
5 Cup(s)
Bouilloire Timemore : l'art d'arroser la mouture
Découvrez la bouilloire électrique Fish Smart de TIMEMORE, plus rapide que la plupart des modèles sur le marché. Idéale pour préparer votre café, cette bouilloire vous fera gagner un temps précieux. Grâce à son contrôle précis de la température au degré près, vous pouvez ajuster la chaleur de votre eau entre 40°C et 100°C.
Dotée d'un écran digital, cette bouilloire vous permet de voir la température de votre eau en temps réel, éliminant ainsi les approximations. Parfaite pour les amateurs de slow coffee, elle offre précision et minutie grâce à son bec à col de cygne qui assure un débit d'eau contrôlé, idéal pour arroser la mouture à la perfection. La poignée ergonomique assure un équilibre parfait lors du versement, apportant confort et précision à chaque geste.
Polyvalente, cette bouilloire vous permet de préparer une grande variété d'extractions, du slow coffee à la Chemex en passant par la V60. Elle est également idéale pour les infusions, adaptant la température à tous types de thés, qu'ils soient noirs, verts ou blancs.
Fabriquée en acier inoxydable 304, cette bouilloire est sécurisée et équipée d'une protection contre l'ébullition à sec qui s'éteint automatiquement en l'absence d'eau.
Timemore est une entreprise créée en 2012 par des amateurs de café. Elle se dédie à la création de produits au design soigné et aux qualités exceptionnelles, avec l'objectif de renouveler les standards de l'industrie.
Timemore
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
