L’espresso Macchiato
Parfois appelé Caffé macchiato, l’espresso macchiato est le parfait mélange de l’intensité de l’espresso à l’italienne et de la douceur de la crème.
Servi dans une petite tasse, cette boissons café est parfait en fin de repas.
Sarah, notre barista a réaliser cette vidéo pas à pas pour que vous puissiez reproduire la recette facilement à la maison avec peu de matériel !
Pour réaliser la recette de l’Espresso Macchiato, il vous faudra :
- 1 espresso
- 3,5cl de lait
- 1 tasse de 6 cl
- 1 mousseur à lait
1 personne
Facile
2 minutes
Moins de 1€
Les ingrédients :
- du lait entier
- un café espresso
Le materiel
- une machine espresso manuelle ou automatique
- une petite tasse ou un verre
- une buse vapeur ou un mousseur à lait
Préparation
- Réalisez votre mousse de lait avec la buse vapeur de votre machine. Si vous n’avez pas de buse vapeur, vous pouvez utiliser un mousseur à lait .
- Versez le tout dans le verre
- Faites coulez votre espresso par-dessus .
À propos de l'auteur
Anne-Sophie
Curieuse et aventurière du goût, Anne-So vous emmène dans ses aventures caféinées !
Bienvenue