L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Pellini
500 g - Café en grain - Vivace - PELLINI
, arrêtez quand vous voulez.
- Blend arabica/robusta
- Origines diverses
- Torréfié en Italie
- Idéal pour expresso et filtre
- 500g
Description
Torréfié en Italie, le café en grain Vivace Pellini séduit par son profil aromatique corsé et son corps généreux. Ce format de 500g est parfait pour une consommation régulière, que ce soit à la maison ou au bureau. Ce café en grain est spécialement conçu pour les amateurs d'espresso riche en goût, aux notes persistantes et chaleureuses. La marque, reconnue pour son savoir-faire, propose ici une expérience café authentique, autant intense qu'accessible, dans un format pratique pour les passionnés de café fraîchement moulu.
8 - Foncée - conseillé : espresso
Épicée
Arabica / Robusta
Classique
Fort
Italie
Espresso
Torréfaction - 8 - Foncée - conseillé : espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Épicée
Dominante
Épicée
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
- Cèdre
- Chicorée
- Cacao
- Muscade
- Vanille
- Noix
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Café conventionnels - Classiques
Score < 80
Cafés Conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Classiques : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi choisir le café en grain Vivace Pellini 500 g pour vos espressos ?
Le café en grain Vivace Pellini offre un espresso italien authentique, intense et riche en arômes.
Grâce à son mélange équilibré d’Arabica et de Robusta, ce café révèle un corps généreux et un goût plein — idéal pour ceux qui recherchent un café corsé et de caractère.
La torréfaction lente réalisée en Italie préserve la profondeur aromatique de chaque grain, permettant une créma intense et onctueuse, signe d’un espresso de qualité.
En choisissant ce format, vous optez pour un café en grain qui convient parfaitement à une machine à café automatique ou un broyeur manuel, pour une mouture fraîche et un maximum d’arômes. Ce café en grain italien convient aussi bien aux puristes d’espresso qu’aux amateurs de boissons lactées comme le cappuccino ou le latte.
Un café italien intense et corsé : découvrez le caractère unique de Pellini
Ce café en grain, c’est l’expression du caractère italien dans une tasse : un espresso corsé, riche en nuances et en arômes.
Derrière sa créma noisette foncée, on découvre un bouquet subtil mêlant cèdre, noix et muscade, offrant une expérience boisée et épicée inimitable. La bouche est ample, structurée, avec une longue persistance aromatique qui souligne l’intensité du blend.
Que vous soyez amateur de café fort ou d’arômes profonds, ce café en 500g vous promet une pause café élégante, robuste et pleine de caractère.
Achetez Vivace Pellini en grain sur MaxiCoffee et profitez d’un café intense aux arômes boisés, livré directement chez vous.
Pellini est une marque de café emblématique originaire de Vérone, en Italie. Depuis sa création, elle s'attache à offrir des cafés d'une qualité irréprochable, tant en matière d'arômes que de saveurs. Pour garantir une tasse d'exception, Pellini sélectionne avec le plus grand soin les meilleurs cafés de leurs pays d'origine.
La qualité des cafés Pellini a été récompensée par une Double Médaille d'Or dans les catégories « Espresso » et « Moka » lors de la première édition du Concours International de Dégustation de Café.
Pellini
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
