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Café Royal
50 capsules Nespresso* Pro Espresso Bio - Fairtrade - CAFE ROYAL
, arrêtez quand vous voulez.
- Boîte de 50 dosettes
- Café corsé
- Notes : réglisse
- Mélange d'Arabica/ Robusta Bio et Fairtrade
- dosettes en aluminium
- Compatible Nespresso* Professionnel
- Idéal CHR
Description
Découvrez ces dosettes Café Royal Espresso Bio compatibles avec les machines Nespresso* Professionnel, cependant elles ne sont pas compatibles avec les machines équipées de lecteur de capsules type Zenius. Ces dosettes compatibles Nespresso* Professionnel, sont issues de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Dosettes en aluminium pour préserver les arômes et la fraicheur. Conditionnement : boîte de 50 dosettes..
Arabica / Robusta
Corsé
Suisse
Dosettes Espresso Bio - Café Royal
Cet expresso bio de Café Royal développe en tasse une complexité aromatique alliant de délicates notes épicées, aux arômes de réglisse ainsi qu'une attaque vive, fruitée et fraiche.
Ce café certifié bio et fairtrade est parfait pour accompagner une patisserie au café.
Office Pads pour Nespresso* Pro Café Royal : une alternative de qualité !
Ces capsules office pads Café Royal sont compatibles avec les machines Nespresso* Pro, cependant elles ne sont pas compatibles avec les machines équipées de lecteur de capsules type Zenius.
Café Royal, marque de café Suisse porteuse de 65 ans d’héritage en torréfaction, propose une gamme variée de produits : capsules compatibles Nespresso®, capsules compatibles Dolce Gusto®, café écoresponsable et équitable en grains.
Café Royal
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
