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Green Lion Coffee
4 x 250 g - Café moulu - Moonlight Décaféiné Bio - GREEN LION COFFEE
Prix de référence:
35,60 €- Lot de 4 x 250 g de café moulu Moonlight Décaféiné Bio, soit 1 kg
- Café 100 % arabica bio, pure origine Honduras
- Décaféination au CO2, pour savourer un café à teneur réduite en caféine
- Torréfaction claire 2/10, réalisée en France par MaxiCoffee
- Notes gourmandes de biscuit et d'épices, avec une tasse douce et agréable
Description
Prolongez vos instants café avec le Moonlight Décaféiné Bio de Green Lion Coffee, proposé en lot de 4 x 250 g. Originaire du Honduras, ce café moulu 100 % arabica est issu de l'agriculture biologique et décaféiné au CO₂. Sa torréfaction claire dévoile une tasse douce, aux notes de biscuit et d'épices, avec une agréable sucrosité. Un format généreux de 1 kg pour profiter de votre décaféiné préféré à votre rythme.
Gourmande
100 % Arabica
Torréfaction MaxiCoffee
Doux
France
Torréfié chez MaxiCoffee
Profitez de toute l’aromatique de votre café
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
Moonlight Green Lion Coffee : un café moulu décaféiné aux notes de biscuit et d'épices
Le café moulu Moonlight Décaféiné Bio Green Lion Coffee invite à redécouvrir le décaféiné sous un jour gourmand. Cultivé au Honduras selon les principes de l'agriculture biologique, ce café 100 % arabica révèle une tasse délicate, idéale pour les amateurs de saveurs douces.
Sa décaféination au CO₂ permet de réduire sa teneur en caféine. Torréfié en France par MaxiCoffee, il bénéficie d'une torréfaction claire de niveau 2/10, qui accompagne l'expression de son profil aromatique. Les notes de biscuit se mêlent à des nuances épicées, avec une agréable sensation sucrée en bouche.
Envie de varier vos dégustations sans privilégier la caféine ? Découvrez notre sélection de cafés décaféinés et explorez d'autres profils aromatiques.
Un lot de 1 kg de Moonlight Bio pour vos pauses café décaféiné
Avec ce lot de 4 x 250 g de café moulu Moonlight Décaféiné Bio, vous disposez d'un kilogramme de café réparti en quatre sachets individuels. Un conditionnement pratique pour ouvrir les paquets progressivement et conserver les autres fermés jusqu'à leur utilisation.
Grâce à son intensité douce et à son profil gourmand, Moonlight se déguste volontiers lors d'une pause en fin de journée. Sa torréfaction claire est particulièrement intéressante pour une préparation en café filtre, tout en permettant de découvrir ses arômes avec une machine expresso adaptée au café moulu.
Pour explorer d'autres références issues de l'agriculture biologique, retrouvez notre sélection de cafés bio.
Après ouverture, conservez votre café moulu dans un récipient hermétique, à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité, dans un endroit frais hors réfrigérateur.
Green Lion Coffee a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. Nous explorons des solutions vertueuses qui sortent des sentiers battus, avec pour boussole le bon sens, la bonne volonté, l’enthousiasme et la sincérité… Notre café se savoure autant par le plaisir de sa tasse que par le goût de mieux faire : c'est ce qui guide notre démarche.
Green Lion Coffee
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
4 x 250 g - Café moulu - Moonlight Décaféiné Bio - GREEN LION COFFEE
Prix de référence:
35,60 €