1kg café en grain pour professionnels N°9 Cremoso - PELLINI

  • Blend
  • Origines diverses
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
  • Le + : parfait pour un usage professionnel
26€35 HT27€80 TTC
0€21/tasse26€35/kg
Existe aussi en
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

Le café en grain Pellini Espresso  n°9  Cremoso est un mélange corsé composé d'Arabica et de Robusta. Proposez-le dans votre bar, restaurant ou café., vos clients adeptes de café italien vont l'adorer. Il est conditionné en paquet de 1kg. 

Informations clés
  • Botanique
    Arabica / Robusta
  • Composition
    Blend
  • Torréfaction
    Italie
Couleur de torréfaction - Foncé
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique -  Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Epicée
Notes de dégustation :
  • Caramel
  • Chicorée
  • Chocolat noir
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques
Cafés conventionnels -  CLASSIQUES 
Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés CLASSIQUES :  Ce sont des cafés généralement composés de plus de 20% de robusta et dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantie un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus


Caractéristiques de ce café en grain pour professionnels PELLINI N°9 Cremoso : 

Intensité
Intensite Café corsé
Appellation
Appellation Blend
Type de café
Variete Arabica/Robusta
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  Italie


 

Du café en grain pour un expresso italien

Le café en grain PELLINI Cremoso fait partie, comme de nombreux cafés de sa gamme d'ailleurs, des incontournables dans la gamme des cafés en grain italiens. La marque a fait l'objet de nombreuses récompenses pour ses cafés grâce à son soucis du détail concernant la production de ses cafés. 

Nous recommandons ce café pour votre commerce, restaurant, coffee shop et même pour votre salle de pause ! Vous êtes un professionnel et possédez une machine à grain ou machine expresso manuelle ? Ce café italien plaira aux amateurs de boisson corsée. 

Pour ce café, on compte 60% d'arabica et 40% de robusta. Le travail de torréfaction qui est effectué et particulièrement lent en comparaison des méthodes actuelles, ce qui permet de cuire les grains uniformément et en fonction de leur particularité.

Retrouvez un goût riche et aromatique ainsi qu'un café puissant qui va vous faire aimer ou renouer avec le café italien. N'hésitez pas à l'utiliser pour vos boissons lactées (cappuccino, latte macchiato).

Pellini

Pellini

Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.

Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.

Avis client sur 1kg café en grain pour professionnels N°9 Cremoso - PELLINI

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  • Torréfaction française
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