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1kg café en grain pour professionnels N°9 Cremoso - PELLINI

Blend
Origines diverses
Torréfaction italienne
1Kg
Le + : parfait pour un usage professionnel

26^€35^HT27^€80 ^TTC

0^€21/tasse26^€35/kg

Existe aussi en

1 Kg

5 Kg

+ -

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

Le café en grain Pellini Espresso n°9 Cremoso est un mélange corsé composé d'Arabica et de Robusta. Proposez-le dans votre bar, restaurant ou café., vos clients adeptes de café italien vont l'adorer. Il est conditionné en paquet de 1kg.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncé

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Epicée

Notes de dégustation :

Caramel
Chicorée
Chocolat noir

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés généralement composés de plus de 20% de robusta et dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.

Pourquoi un score élevé garantie un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Caractéristiques de ce café en grain pour professionnels PELLINI N°9 Cremoso :

Intensité

Café corsé

Appellation

Blend

Type de café

Arabica/Robusta

Torréfaction

Pays de Torréfaction

Italie

Du café en grain pour un expresso italien

Le café en grain PELLINI Cremoso fait partie, comme de nombreux cafés de sa gamme d'ailleurs, des incontournables dans la gamme des cafés en grain italiens. La marque a fait l'objet de nombreuses récompenses pour ses cafés grâce à son soucis du détail concernant la production de ses cafés.

Nous recommandons ce café pour votre commerce, restaurant, coffee shop et même pour votre salle de pause ! Vous êtes un professionnel et possédez une machine à grain ou machine expresso manuelle ? Ce café italien plaira aux amateurs de boisson corsée.

Pour ce café, on compte 60% d'arabica et 40% de robusta. Le travail de torréfaction qui est effectué et particulièrement lent en comparaison des méthodes actuelles, ce qui permet de cuire les grains uniformément et en fonction de leur particularité.

Retrouvez un goût riche et aromatique ainsi qu'un café puissant qui va vous faire aimer ou renouer avec le café italien. N'hésitez pas à l'utiliser pour vos boissons lactées (cappuccino, latte macchiato).

Pellini

Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.

Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.

Avis client sur 1kg café en grain pour professionnels N°9 Cremoso - PELLINI

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