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Pellini
10 Capsules compatibles Nespresso* Original - Vivace - PELLINI
, arrêtez quand vous voulez.
- Assemblage Arabica / Robusta
- Intensité 8/9
- Profil aromatique : notes de cacao et grillées
- Boîte de 10 capsules
- Capsules compatibles Nespresso* Original
Description
Découvrez toute l’intensité d’un espresso italien avec les 10 capsules compatibles Nespresso* Original Pellini Vivace. Cet assemblage d’Arabica et de Robusta révèle une tasse corsée et structurée, aux notes de cacao, relevées par des nuances grillées et une touche de pain d’épices. Idéal pour les amateurs de cafés de caractère, il offre une dégustation riche et équilibrée au quotidien. Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original.
Un café de caractère pour les amateurs d’espresso intense
Les capsules compatibles Nespresso* Original Pellini Vivace proposent une tasse typique de l’espresso italien : intense, structurée et généreuse en arômes. Ce café s’adresse aux amateurs de profils francs, avec une belle présence en bouche.
Ce mélange d’Arabica et de Robusta offre un équilibre entre puissance et rondeur. À la dégustation, il dévoile des notes de cacao, associées à des nuances grillées et une touche de pain d’épices qui apporte de la gourmandise.
Conditionné en boîte de 10 capsules, ce format est idéal pour une consommation quotidienne ou pour découvrir cette référence. Ces capsules en aluminium intègrent 80 % de matière recyclée, combinant performance et respect de l’environnement.
Parcourez également notre sélection de capsules compatibles Nespresso* Original.
Pellini est une marque de café emblématique originaire de Vérone, en Italie. Depuis sa création, elle s'attache à offrir des cafés d'une qualité irréprochable, tant en matière d'arômes que de saveurs. Pour garantir une tasse d'exception, Pellini sélectionne avec le plus grand soin les meilleurs cafés de leurs pays d'origine.
La qualité des cafés Pellini a été récompensée par une Double Médaille d'Or dans les catégories « Espresso » et « Moka » lors de la première édition du Concours International de Dégustation de Café.
Pellini
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
