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Pukka
Thé Vert Matcha Suprême Bio - 20 sachets - PUKKA
, arrêtez quand vous voulez.
- Thé vert et matcha
- Note : Végétale
- Issu de l'agriculture biologique
- Conditionnement : 20 sachets fraicheur
- Sentez-vous suprême
Description
Profitez d'un thé vert énergisant mélangé à de la poudre de matcha. Le thé vert matcha Suprême de Pukka vous accompagnera toute la journée avec ses notes végétales, vous allez l'adorer. Dans cette boite, vous trouverez 20 sachets de thé sur-emballés pour conserver la fraicheur.
Thé vert
Détox
Un thé vert biologique
Ce thé est réalisé à partir de feuilles de thé vert entières provenant de 3 thés différents : Sencha chinois, Oothu indien et Suoi Gang vietnamien. Les feuilles de thé sont mélangées à de la poudre de matcha pour faire le pleins d'énergie. Pour la préparation de votre sachet de thé, il est conseillé de faire chauffer 20 cl d'eau à 80° Celsius. Laisser reposer votre eau pendant 1 minute puis verser l'eau dans votre tasse avant de plonger le sachet de thé durant 3 à 4 minutes. Une eau trop chaude brulera les feuilles de thé et développera l'astringence qui enlèvera les notes végétales de ce thé.
Ingrédients : Feuilles de thé vert Sencha (34%), feuilles de thé Oothu (32%), feuilles de thé Suoi Gang vert (32%), poudre de Matcha (2%).
Pukka, c'est une histoire de passion pour herboristerie, la nature et le bon goût. Ce sont de délicieuses infusions aux saveurs incroyables qui constituent l'ADN de la marque. Le nom même de la marque, Pukka, qui signifie "vrai, authentique ou original" en hindi, incarne la vision des créateurs de cette entreprise.
Depuis 2001, la marque initie une révolution de la santé et du bien-être par les plantes. Une grande proportion des membres de l'entreprise sont diplômé en phytothérapie, en médecine végétale ou en nutrition.
En tasse le résultat est exception element riche en saveurs, et parfait pour se faire plaisir au quotidien. Leurs infusions conditionnées en sachet sont pensées pour vous accompagner tout au long de votre semaine.
Pukka
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
