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Comptoir Français du Thé
Thé Vert Féérie de Noël Bio - Vrac 100 g - COMPTOIR FRANÇAIS DU THÉ
, arrêtez quand vous voulez.
- Thé vert fruité
- Provenance : Japon
- Notes : orange, mandarine & épices
- Idéal : avec un dessert épicés
- Issu de l'agriculture biologique
- Conditionnement : sachet hermétique de 100 g
Description
Laissez vous emporter dans le pays du Père Noël avec cette tasse de thé vert Sencha bio aux notes festives et fruitées. Réchauffez vous avec ces saveurs d'agrumes et d'épices, la recette idéale pour accompagner un pain d'épices ou carrot cake. Conditionnement : sachet hermétique de 100g.
Thé vert
Pain d’épices
Orange
Thé de Noël
Thé ou infusion aromatisés
Thé aux notes hivernales
Succombez à ce mélange joyeux de thé vert Sencha aux notes d'orange et de mandarine, le tout saupoudré de généreuses épices. Cette tasse de thé aux notes hivernales et à la gaieté de Noël sera idéale pour accompagner un dessert aux épices ou une buche glacée de Noël. Ce thé Féérie de Noël est issu de l'agriculture biologique.
Ingrédients : thé vert bio, cannelle bio, gingembre bio, graines de coriandre bio, écorces d'orange bio, arôme naturel de mandarine, huile essentielle de citron bio, arôme naturel de bergamote, arôme naturel de girofle. Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, amandes), de lait et de soja.
Subdivision rurale
Sencha
Comptoir Français du Thé est une marque française qui transforme et assemble depuis plus de 40 ans les meilleurs thés du monde, pour le plaisir des consommateurs.
La volonté de cette maison de thé est de proposer une "tasse à la française" dont la délicatesse résulte de la recherche de l'excellence. C'est une collection de thés noirs, thés verts, tisanes, thés glacés et autres exquises douceurs à boire que vous pouvez trouver chez Comptoir Français du Thé, et dans différents conditionnements.
Comptoir Français du Thé
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
