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Pukka
Thé Matcha vanille chaï Bio - 30 g - PUKKA
, arrêtez quand vous voulez.
- Arôme vanille, épices chaï
- Conditionnement : 30 g (environ 30 doses)
- À consommer : Journée
- Le + : bio, sans allergène
Description
Ajoutez de la gourmandise à votre pause matcha avec cette version aromatisée à la vanille et aux épices de Pukka. Ce matcha est conditionné dans une boîte de 30g, ce qui permet de faire environ 30 boissons. Bio et sans allergène, il est délicatement aromatisé à la vanille, ce qui est parfait pour découvrir ou redécouvrir l'unviers du matcha.
Matcha
Thé matcha
Vanille
Gingembre
Cannelle
Réglisse
Savourez un délicieux matcha aromatisé à la vanille et aux épices
Offrez-vous une pause réconfortante avec ce thé bio Matcha Vanille Chaï de Pukka. Cette recette originale marie la douceur de la vanille aux épices emblématiques du chaï, relevées par une touche de matcha. Un mélange gourmand et équilibré qui accompagne aussi bien le début de journée qu'un moment de détente. Les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et sélectionnés avec soin pour offrir une infusion riche en saveurs.
Pour bien préparer votre boisson il vous suffit de fouettez l'équivalent d'une demie cuillière à café de thé à 30 ml d'eau chaude (80°C idéalement). Vous pouvez aussi le préparer en boisson frappée ou avec du lait végétal.
Ce matcha aromatisé est également disponible dans d'autres saveurs dans notre catalogue de thés en boîtes.
Ingrédients : Poudre de matcha* (67%), poudre de racine de gingembre* (10%), poudre de racine de réglisse*, poudre d’écorce de cannelle douce* (5%), poudre d’écorce de cannelle* (4%), extrait de vanille* (4%). *Ingrédients d'origine bio. Commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life : 77% des ingrédients - matcha, réglisse.
Pukka, c'est une histoire de passion pour herboristerie, la nature et le bon goût. Ce sont de délicieuses infusions aux saveurs incroyables qui constituent l'ADN de la marque. Le nom même de la marque, Pukka, qui signifie "vrai, authentique ou original" en hindi, incarne la vision des créateurs de cette entreprise.
Depuis 2001, la marque initie une révolution de la santé et du bien-être par les plantes. Une grande proportion des membres de l'entreprise sont diplômé en phytothérapie, en médecine végétale ou en nutrition.
En tasse le résultat est exception element riche en saveurs, et parfait pour se faire plaisir au quotidien. Leurs infusions conditionnées en sachet sont pensées pour vous accompagner tout au long de votre semaine.
Pukka
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
