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English Tea Shop
Thé Blanc Coco Fruit de la Passion Bio & Equitable - Vrac 100 g - ENGLISH TEA SHOP
, arrêtez quand vous voulez.
- Thé blanc
- Notes : coco, fruit de la passion, citronnelle, cacao, mangue
- À consommer : Journée
- Conditionnement : vrac 100 g
- Provenance : Sri Lanka
- Le + : issu de l'Agriculture Biologique
Description
Offrez-vous un moment d'exotisme avec ce thé blanc coco fruit de a passion d'English Tea Shop. Ce thé blanc contient des ingrédients dont la quasi-totalité est issue de l'Agriculture Biologique. Ce thé délicieusement fruité est conditionné en vrac dans un sachet de 100 g.
Thé blanc
Fruit de la passion
Noix de coco
Savourez un thé blanc exotique conditionné en vrac
Ce thé blanc coco fruit de la passion d'English Tea Shop a été élu meilleur produit bio en 2021. Offrant des saveurs exotiques profondes et intenses, ce thé est le parfait mariage entre la citronnelle, la noix de cacao, la coco, la réglisse, le fruit de la passion et la mangue.
Pour le préparer, rien de plus simple : il suffit de le laisser infuser entre 2 et 3 minutes dans une eau à environ 80°C. Ce thé est conditionné en sachet, ce qui le rend particulièrement pratique à doser (un sachet par tasse suffit). Il ne vous reste plus qu'à déguster.
Ingrédients : thé blanc* (51%), citronnelle* (16.5%), cacao* (9%), noix de coco* (8%), réglisse* (8%), arôme naturel de fruit de la passion (3%), arôme naturel de noix de coco* (2%), arôme naturel de mangue* (2%), fleur de fruit de la passion* (0.5%). Contient de la réglisse. (*) Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
English Tea Shop, c'est une marque qui depuis 10 ans révolutionne le monde du thé en proposant des thés et infusions dont les ingrédients sont issus de l'Agriculture Biologique du Sri Lanka. Du champs à la tasse, la marque se veut écoresponsable afin que tous les acteurs du thé aient un même plaisir à le travailler et le déguster. C'est là leur philosophie, qu'on nomme Prajãva en sri lankais.
Dégustez des thés et infusions exceptionnels, issus de l'Agriculture bio, certifiés FairTrade, récompensés Bcorp et dont la fabrication est neutre en carbone. Ces thés sont disponibles en sachet ou en vrac, de quoi satisfaire tous les consommateurs !
English Tea Shop
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
