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Loveramics
Tasses - LOVERAMICS - Cappuccino et sous-tasses rouge Egg 20 cl
- Contenance : 20 cl
- Matière : Céramique de haute qualité
- Boissons : Cappuccino
- Le : Fond forme "coquille d'oeuf"
Description
Dégustez votre Cappuccino dans ces belles tasses en céramique de la marque Loveramics. Ce set de 6 tasses et sous-tasses pour Café Latte en céramique a été pensé pour vous offrir une expérience de dégustation optimale. Conditionnement : 6 tasses & sous-tasses de 20 cl. Ces tasses sont également disponibles en 8 cl et 30 cl.
Compatible lave-vaisselle
Cappuccino
Cappuccino
Caractéristiques principales :
Avec ces tasses Loveramics, vous pourrez déguster un délicieux Cappuccino avec sa contenance de 20 cl.
Ces 6 tasses et sous tasses Egg sont fabriquées selon les normes CSA. Ces tasses sont utilisées dans la majorité des Coffee Shops car elles possèdent la ratio parfait entre le lait et le café.
L'épaisseur de la porcelaine va permettre de maintenir votre boisson au chaud plus longtemps qu'une tasse à café classique mais également de ne pas se brûler les doigts lors de la prise en main. Une céramique qui a bénéficié d'un traitement innovant avec une haute cuisson à 1300°C.
La forme en "coquille d'oeuf" de l'intérieur de la tasse va vous permettre d'obtenir une crema plus épaisse et consistante et une puissance aromatique plus développée qu'avec des tasses à fond plat.
Loveramics est une marque de céramique de renommée internationale, synonyme à la fois de qualité et de savoir-faire.
Loveramics brise les stéréotypes de la céramique en proposant des designs élégants et contemporains. Avec des collections parfaitement bien conçues et décorées.
Loveramics
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
