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Kinto
Tasse CLK-151 noir 180 ml - Kinto
- Contenance : 180 ml
- Matière : Grès
- Couleur : noir
- Le + : compatible au lave-vaisselle et micro-ondes
Description
La tasse CLK-151 180 ml de couleur noire de la marque Kinto, est réalisée en grès, une céramique unique de la région de Hasami. Ces tasses sont développées en collaboration avec des artisans des villages de poteries traditionnels japonais.
Compatible lave-vaisselle
La tasse développée par des artisans traditionnels japonais
Découvrez la tasse CLK-151 180 ml en couleur noire de la marque Kinto, qui a été développée en collaboration avec des artisans des villages de poteries traditionnels japonais. Cette tasse est réalisée en grès, une forme de céramique qui est unique à la région de Hasami. C’est un mélange de sable et de roche avec de la pierre de porcelaine d’Amasuka. Cette argile de porcelaine est durable dans le temps et d’excellente qualité.
Cette tasse est idéale pour un usage quotidien, car elle est lavable au lave-vaisselle, mais également compatible au micro-ondes, cependant nous vous déconseillons d’utiliser du nettoyant abrasif ou de la paille de fer. Il est aussi possible qu’il y ait des variations de tailles ou de poids en fonction du lot de fabrication. De plus, l’apparence de la couleur de l’émail peut varier d’un article à un autre.
Découvrez un large choix de tasse sur le site MaxiCoffee.
KINTO est une entreprise Japonnaise créée en 1972, au départ Kinto est un grossiste de vaisselle en céramique et porcelaine à Shiga. Dans les années 80 KINTO commence à ditribuer leur produits en Europe tout en gardant le savoir faire Japonnais.
KINTO mise sur le design de leur produits et l'ergonomie afin que chaque produits conviennent et soient utiles à un maximum de personnes.
Kinto
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
