L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Espresso Gear
Tamper café ESPRESSO GEAR rosewood bois de rose 57mm
Prix de référence:
43,26 €- Diamètre : 57 mm
- Manche en bois de rose
- Base convexe en acier inoxydable
- Poids : 234 g
Description
Ce tasseur à café de la marque Espresso Gear dispose d'une base de 57 mm et d'un manche en bois de rose. Ce tamper est extrêmement précis pour tasser au mieux votre café.
Caractéristiques principales :
Ce tamper café de la marque Espresso Gear est en acier inoxydable et bois de rose, avec une base convexe.
Ce tasseur à café se distingue en deux parties :
- La base est en acier inoxydable, d'une qualité digne d'Espresso Gear,
- Le manche est en bois de rose.
Une bourse en tissu doux est fournie avec et permet soit de protéger le tamper, soit de le nettoyer.
Espresso Gear est une société suédoise spécialisée dans la conception, la production et l'invention de produits sur le marché du café. Créée en 2000, leur objectif est de faire de nombreuses créations originales, et de développer la qualité des produits.
Espresso Gear
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Tamper café ESPRESSO GEAR rosewood bois de rose 57mm
Prix de référence:
43,26 €