Le tamper Baristator est le tamper le plus précis sur le marché. D'un diamètre de 58,6mm, un manche en en aluminium avec une base en acier inoxydable d'une forme innovante étudiée avec des champions de barista afin de minimiser la perte de mouture et parfaire vos tassages.
Tamper Baristator 58.6 mm haute précision - Aluminium
Un diamètre parfait !
D'un diamètre ultra précis de 58,6 mm et fond plat, cette base a été conçue afin de garantir le tassage de l'intégralité de la mouture présente dans votre filtre. Quand un tasseur à café traditionnel ne s'approche pas suffisamment du bord de votre filtre (et provoque donc une perte importante de mouture), le tamper Baristator permet de tasser l'intégralité de la mouture pesée. Et vous savez bien qu'en matière d'espresso, la précision est un facteur déterminant !
Le tamper Baristator a été développé pour convenir aux filtres de diamètre professionnel (58 mm), il ne conviendra cependant pas aux filtres prévus pour une tasse.
Une base de forme étudiée
Sa forme est différente des tamper "rectangulaires" classiques, et cela n'est pas pour une question de look, mais une fois encore, pour une question d'efficacité. Son diamètre permettant d'éviter toute perte de mouture, la question de l'appel d'air peut alors se poser : là où un tasseur à café de forme classique (en supposant un diamètre aussi précis que le Baristator) provoquerait un soulèvement de la mouture par effet ventouse, le tamper Baristator permet de laisser circuler l'air de manière progressive et donc d'éviter tout déséquilibre de pression d'air.
La qualité des matériaux
Le tamper Baristator est un outil développé avec des champions barista reconnus, afin de coller parfaitement aux besoins pour extraire vos espressi. Le manche en aluminium est conçu d'une forme parfaitement ergonomique pour convenir à tous, et sa texture permet une prise en main facile, sans glissage, assurant un geste précis.
La base en inox est lourde (257,5 g) dans un acier de grande qualité et le logo a été tracé au laser avec une technique particulière afin de rendre nulle la rétention de mouture.
Baristator
Baristator a été créée et imaginée en France, par les super-héros de l’incubateur de nouveautés et d’innovation de MaxiCoffee. Qu’ils soient Champions de France Barista ou Latte Art, formateurs à l’école café ou torréfacteurs, ils mettent leurs expertises au service d’une vision jeune et décomplexée du métier de barista. Les produits Baristator, uniques, novateurs, sont plébiscités par les amateurs de café pour extraire le meilleur de chaque café. Pow !
Avis client sur Tamper café BARISTATOR 58.6mm haute précision Manche Aluminium
Charte de gestion et modération des avisClient depuis le 29/12/2021
Un peu cher mais bonne qualité et parfaitement ajusté au filtre VST 20g commandé en même temps.
Client depuis le 11/11/2021
top, maniable, bel objet, bonne prise en main
Client depuis le 17/01/2018
Bien, poids, ergonomie ok NB : usage avec filtre VST 58mm 22g+ remplis à mois de 60 % (dose indiv 8-12g sur VST) : trop large et nécessité de forcer pour débloquer du filtre légèrement conique dans ce cas particulier de dose 1 personne. Sinon fait parfaitement le job dans des conditions d'usage standard 2 tasses où la largeur est adaptée.
Client depuis le 18/03/2021
Excelent tamper... La taille 58,6 cm fait la différence... À recommander...
Client depuis le 04/01/2021
Très bien, mais manche un peu petit pour ma grande main
Client depuis le 11/05/2020
Je suis pleinement satisfait. Du produit et de la boîte de livraison qui me sert de rangement.
Client depuis le 10/04/2019
Parfait
Client depuis le 12/03/2019
excellent tamper barista bonne prise en main la largeur et de 58.6mm racle parfaitement les bords des tasses filtre sans laisser de café sur les bords jai un autre tamper de 58mm il et incomparable avec le tamper barista 58.6mm au niveau du tassage . tamper que j'aurai du acheté au départ .
Client depuis le 28/01/2019
Tamper bien lourd pour bien compresser la mouture et sa forme particulière est très efficace !
Questions et réponses de clients sur Tamper café BARISTATOR 58.6mm haute précision Manche Aluminium
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Size tamper
Lelit Kate PL 82 T Portafilter machine. Sauf erreur, 58mm selon indication mais difficile à mesurer.. Ce tamper est-il compatible avec le porte filtre 1 et 2 tasses.? Merci.
Bonjour Philippe,
Oui, c'est bien ce tamper pour votre machine. Oui, c'est compatible avec les filtres 1 et 2 tasses.
Compatibilié avec ma machine
Bonjour, je reviens sur votre site ou je cherche un tamper adapté à la machine que j'ai acheté chez vous il y a peu. c'est une Bezzera 09, la mesure est difficile a faire précisément mais pourrait il convenir à cette machine?
Cordialement
Bonjour Guillaume,
Votre machine est bien une machine groupe 58mm, donc oui, c'est bine ce taille de tamper.
Delonghi Dedica EC 680M
Ce tamper est-il compatible avec la Delonghi Dedica EC 680M
Bien cordialement.
Bonjour Patrick,
Non, Ce tamper est pour les machines en groupe 58mm avec des filtres simples
Votre dedica est en groupe 51mm avec des filtres pressurisés. Donc pas seulement une plus petite taille de groupe, mais aussi, avec les filtres pressurisés vous n'avez pas besoin de tasser votre mouture mais seulement l'égaliser.
TECHNIQUE
BONJOUR
cette dimension est elle compatible avec la lelit P62S?
merci
Bonjour,
Oui, ce tamper est parfaitement adapté au filtres 58mm (comme sur le PL62S) pour racler les bords du filtre et tasser plus de café.
Diamètre et poids
Bonjour,
Un tamper de 58,6 mm est il compatible avec les filtres de la carola Evo Quick Mill et avec le micro sieve?
Deuxième question: un poids de tamper vers les 400gr est-il préférable à un poids plus léger? Est il justifié d'avoir plusieurs tamper de poids différents?
Merci
Bonjour,
Oui, ce tamper est compatible avec tous les filtres 58mm mais est étudié pour les filtres de compétition comme le microsieve.
Le poids initiale du tamper est pas super important, non vous avez pas besoin d'en avoir plusieurs. Jérémy explique plus sur le tassage ici : https://www.maxicoffee.com/blog/pourquoi-tasser-sa-mouture/
Tamper café BARISTATOR 58.6mm haute précision Manche Aluminium | |
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Diamètre | 58.6 mm |
Matériau de la base | Acier inoxydable |
Forme de la base | Plat |
Matériau du manche | Aluminum |
Hauteur | 87 mm |
Poids | 0.417 Kg |
EAN : | 3700809380316 |
Client depuis le 12/12/2022
Première utilisation d'un tamper, mais il me convient très bien. Agréable en main, et facile d'entretien, il recouvre bien le porte filtre 58 mm de la breville MAX.