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Tamper Baristator 58.6mm haute précision manche Aluminium noir

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Tamper Baristator 58.6mm haute précision manche Aluminium noir

Marque :

Conçu par des Champions Barista
Diamètre ultra précis de 58,6mm
Tasseur à café professionnel
Base à fond plat

Le tamper Baristator est le tasseur à café le plus précis sur le marché. D'une diamètre de 58,6mm , un manche en Aluminium noir mat avec une base en acier inoxydable d'une forme innovante étudiée avec des champions de barista pour minimiser la perte de mouture et parfaire vos tassages.

Ce qui caractérise le tamper Baristator :

QualitÃ© matÃ©riaux inox machine expresso lelit

Un diamètre parfait !

Il a été créé par les meilleurs baristas de France !

D'un diamètre ultra précis de 58,6mm et fond plat , cette base a été conçue pour garantir le tassage de l' intégralité de la mouture présente dans votre filtre.

Quand un tasseur à café traditionnel ne s'approche pas suffisamment du bord de votre filtre (et provoque donc une perte importante de mouture), le Baristator flirte avec le filtre et permet donc de tasser l'intégralité de la mouture pesée . Et vous savez qu'en matière d'expresso, la précision est le facteur déterminant.

Une base de forme étudiée

Sa forme est très différente des tamper "rectangulaires" classiques, et cela n'est pas pour une question de look, mais une fois encore, pour une question d'efficacité.

Son diamètre permettant d'éviter toute perte de mouture, la question de l'appel d'air pouvait alors se poser.

Là où un tasseur à café de forme classique (en supposant un diamètre aussi précis que le Baristator) provoquerait un soulèvement de la mouture par effet ventouse , le Baristator permet de laisser circuler l'air de manière progressive et donc éviter tout déséquilibre de pression d'air .

Lelit pl41e

La qualité des matériaux

Le Baristator est un outil pour barista développé avec des champions reconnus afin de coller parfaitement aux besoins pour extraire parfaitement vos expressos .

Le manche en aluminium est d'une forme parfaitement ergonomique pour convenir à tous, et sa texture permet une prise en main facile sans glisser, pour assurer un geste précis .

La base en inox est lourde (257,5g) dans un acier de grande qualité, et le logo a été tracé au laser avec une technique particulière afin de rendre nulle la rétention de mouture .

Le Baristator a été développé pour convenir aux filtres de diamètre professionnel (58mm), il ne conviendra cependant pas aux filtres prévus pour une tasse.

Baristator

Baristator est la marque incontournable des baristas en recherche de précision. Les accessoires sont développés avec des champions barista reconnus. Ces produits de qualité sont désormais disponibles pour le grand public. Pour vous, nous avons sélectionné les meilleurs modèles et des exclusivités.

Avis client sur Tamper Baristator 58.6mm haute précision manche Aluminium noir

Charte de gestion et modération des avis

4/5 sur 6 avis

17% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.

évaluation

5 étoiles (4)
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3 étoiles (1)
2 étoiles (0)
1 étoile (1)

Ils ont aimé

Bonne qualité (1)
Correspond à mes attentes (1)

Ils ont noté

Avis 1 à 6/6

5 /5

Vincent L,
le 1 avril 2018

Client depuis le 03/03/2018

Produit efficace

a aimé

a noté

1 /5

Valentina T,
le 25 mars 2018

Client depuis le 17/03/2016

Couleur unie aluminium partout, le manche devait étre noir il est de couleur aluminium comme la base, le manche est lisse, mais sur la photo il à 3 vagues... bref RIEN AVOIR !

a aimé

a noté

5 /5 Le baristator: 58.6mm, c'est le roi des tamper

David,
le 2 novembre 2017

Client depuis le 24/07/2017

Très bonne qualité, son poids et un avantage pour le tassage l'ergonomie du manche est très bien étudié attention pour les mains frileuses préférais celui avec le manche en bois plus chaleureux au toucher associé à son compagnon le répartitor baristator sont les deux outils de précision indispensable et les plus utiles pour un prix défiant toute concurrence ne pas hésiter c'est un très bon investissement pour très longtemps quel bonheur à utiliser.

a aimé

a noté

5 /5 The temper !!

Eddy819,
le 27 août 2017

Client depuis le 26/09/2014

Idéal pour tasser la mouture

a aimé

a noté

3 /5 BOF !

trape,
le 10 juin 2017

Client depuis le 13/09/2016

Un outil peu convaincant pour le niveau et résultat espérés, quand on sait qu'une légère rotation sur son axe, en même temps que l'on exerce une pression pour tasser la café, fissure la surface de la galette. Est-ce dû à la sérigraphie "baristator" imprimée? Un point positif : sa masse.

a aimé

a noté

5 /5 Devenir barrista c'est possible

Cabajulio,
le 11 mars 2017

Le tamper de Baristator + le distributeur de Baristator = cafe d'exeption

a aimé

Bonne qualité
Correspond à mes attentes

a noté

Avis 1 à 6/6

Questions et réponses de clients sur Tamper Baristator 58.6mm haute précision manche Aluminium noir

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Questions 1 à 5/5

Compatibilité

Bonjour,
Je possède une KitchenAid. Peut-on utiliser ce modèle avec les deux filtres ?
Merci

Charlie, le 12 juin 2018

Bonjour,
Le filtre d'une KitchenAid Artisan Espresso est bien de 58 mm (mesure prise au pied à coulisse). Le tampon Baristator est d'ailleurs plus que conseillé avec mais il faut impérativement changer le filtre d'origine (avec paroi creusée) pour un filtre professionnel de type EB. Par contre, n'escomptez pas obtenir une extraction digne de ce nom avec cette machine, elle n'est pas conçue à l'origine pour cela.

J-C, le 21 août 2018

Bonjour, non ce n'est pas compatible, les Kitchen aid ont un diametre de filtre non standart ce sont des dimensions propres a la marque, il faut que votre diametre de filtre soit de 58mm, c'est le cas de toutes les "vraies machines" a expresso.

Valentina, le 13 juin 2018

Informations et conseils.

Bonjour j ai une quickmill qm67 est ce compatible avec le porte filtre 58 mm.(je pense que oui mais bon))
Et pourriez vous m indiquer la hauteur avec le manche svp. Il me semble 92 mais bon vu que ce n est pas marqué je preger vérifier.
Merci d avance.

David, le 14 décembre 2017

Bonjour,
Ce tamper est prévu pour des filtres de competition (type VST ou IMS) mais est compatible avec la plupart des filtres pour portefiltre 58mm standard tant que l'usinage des filtres est correcte (normalement le cas sur les filtres Quickmill).
Et le Baristator est 8,5cm de hauteur.

Phil Admin, le 3 janvier 2018

Compatibilité filtre une tasse rocket espresso

Bonjour Philippe merci pour votre réponse , en fait la plupart du temps l'usage de ma rocket R58 est uniquement pour moi-même donc est-ce-que je peux utiliser le filtre 2 tasses pour mon usage personnel donc me faire un double shot sachant que je me fait 2 à 3 cafés par jour merci Philippe

Matthieu, le 10 mai 2017

Salut Matthieu,
Perso je ne fait que des doubles shot quand j'utilise une expresso manuelle (enfin une vraie comme une Rocket en filtre simple) quand je fais un shot simple j'arrive pas à sortir un bon extraction. Charlotte a expliqué le pourquoi dans un des vidéos astuces de barista sur notre chaine Youtube.
Maintenant est-ce que vous allez supporter de passer sur que des doubles shot bien extrait ?... j'ai envie de dire oui. Deux bémols - ça va utiliser un peu plus de café (mais pas tant que ça, car régler vos shots sera plus facile), et ça sera dorénavant impossible de trouver bon les cafés servi dans des restaurants. Ah le fardeau que je porte tous les jours (snif).

Philippe, le 16 mai 2017

Compatibilité filtre une tasse rocket espresso

Bonjour Philippe comment allez vous ? Pourriez-vous me dire si ce tamper est compatible avec le filtre une tasse rocket espresso ? Merci beaucoup

Matthieu, le 6 mai 2017

Salut,
Oui, le Baristator 58,6 est compatible avec votre 1 tasse Rocket. Mais comme toujours, les 1 tasses sont pas toujours les plus optimale pour les extractions - On a un vidéo la dessus sur notre Youtube dans la playlist Astuces de Barista.

Philippe, le 9 mai 2017