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1883 - Maison Routin
Sirop Vanille 6 x 1 L - 1883 Maison Routin
, arrêtez quand vous voulez.
Prix de référence:
59,40 €- Goût : vanille
- Idéal : desserts, boissons à base de café, boissons à base de chocolat
- Type de bouteille : verre
- Contenance : 6 x 1 L
Description
Profitez d'un délicieux sirop à la vanille signé 1883 Maison Routin. Ce sirop délicat et gourmand à la fois est idéal pour agrémenter des boissons chaudes comme des cafés ou des chocolats, mais aussi des boissons froides comme des frappés ou des milkshakes. Il est conditionné dans une bouteille en verre d'un litre.
Gourmand
Les incontournables
Vanille
Le sirop à la vanille pour de délicieuses boissons sucrées
Retrouvez le sirop à la vanille 1883 Maison Routin en lot de 6 bouteilles en verre d'un litre afin de préparer de nombreuses boissons chaudes comme froides.
À conserver avant ouverture à température ambiante et à l'abri de la lumière.
Après ouverture, à conserver au frais, bouteille fermée, et à consommer dans les deux mois.
Ingrédients : SUCRE DE CANNE 62,4% ; ARÔME ET ARÔME NATUREL DE VANILLE 0,3% ; COLORANT CARAMEL E 150a 0,1% ; EAU 37,2%
La Maison Routin est depuis plus de 130 ans experte en assemblage aromatique. Tous les sirops Routin sont élaborés au coeur des Alpes Françaises un environnement d'exception.
Les sirops Routin sont des produits haut de gamme caractérisés par le pureté de l'eau des Alpes et la qualité de l'air pur des montagnes qui exaltent la saveur des sirops.
1883 - Maison Routin
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Sirop Vanille 6 x 1 L - 1883 Maison Routin
Prix de référence:
59,40 €