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1883 - Maison Routin
Sirop - Madeleine - 1 L - 1883 MAISON ROUTIN
, arrêtez quand vous voulez.
- Goût : madeleine
- Idéal : cocktails, boissons à base de café, boissons à base de chocolat
- Type de bouteille : verre
- Contenance : 1 L
Description
Retrouvez le bon goût du gâteau préféré de votre enfance dans ce délicieux sirop délicieusement sucré de 1883 Maison Routin à la madeleine. Succombez aux notes beurrées et vanillées de ce sirop conditionné en bouteille en verre d'un litre.
Gourmand
Les incontournables
Madeleine
Découvrez un sirop à la madeleine savoureux
Le sirop à la madeleine est un incontournable de l'épicerie sucrée. Son principal avantage est de retrouver le bon goût de ce petit gâteau au bon goût de beurre, intensément gourmand et délicieusement régressif. De tous les sirops, c'est sans doute celui qui nous fait le plus vite retomber dans de merveilleux souvenirs d'enfance.
1883 Maison Routin propose un sirop à la madeleine conditionné dans une bouteille en verre d'un litre. Vous pouvez l'utiliser à l'envi pour préparer des cocktails ou pour aromatiser des boissons chaudes comme des cappuccinos.
Une fois ouvert, conserver votre sirop au frais, bouteille fermée, et consommez-le dans les deux mois.
Préparez un cocktail sans alcool à la madeleine !
Préparer un délicieux cocktail sans alcool (aussi appelé "Mocktail") se fait en quelques instants avec votre sirop à la madeleine.
Versez dans un joli verre à cocktail 2 cl de sirop à la madeleine, 6 cl de jus de pomme, et 10 cl de limonade. Ajoutez des glaçons jusqu'à remplir le verre, et décorez avec des fruits des bois.
Votre mocktail est prêt à être dégusté !
Ingrédients:
sucre, eau, arôme, acidifiant : acide citrique, colorant : caramel ordinaire.
Valeurs nutritionnelles:
Énergie : 1362 kJ, Énergie : 320 kcal, Matières grasses : <0,5 g, dont Acides Gras Saturés : <0,1 g, Glucides : 80,1 g, dont Sucres : 79 g, Protéines : <0,5 g, Sel : 0,02 g
La Maison Routin est depuis plus de 130 ans experte en assemblage aromatique. Tous les sirops Routin sont élaborés au coeur des Alpes Françaises un environnement d'exception.
Les sirops Routin sont des produits haut de gamme caractérisés par le pureté de l'eau des Alpes et la qualité de l'air pur des montagnes qui exaltent la saveur des sirops.
1883 - Maison Routin
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
