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Cette sauce associe l’intensité du chocolat au lait à une note délicatement toastée de noisette pour offrir un profil aromatique riche et équilibré. Sa texture fluide et homogène garantit une application précise, un nappage net et un brillant attractif en vitrine comme en service.
Polyvalente, elle s’intègre parfaitement dans les boissons chaudes (moka, latte, chocolat chaud), les boissons froides (milkshakes, frappés) ainsi que pour le décor et le fourrage de desserts, glaces et pâtisseries. Son format 1,89L est idéal pour un usage intensif en environnement professionnel.
Découvrez l'ensemble de nos sauces topping pour sublimer vos préparations !
Ingrédients : sirop de glucose-fructose, eau, chocolat en poudre 10% (sucre, cacao en poudre), pate de noisette 8%, sucre, lait écrémé en poudre, stabilisant : glycérine, chocolat 3% (cacao en poudre, masse de cacao, sucre), ,sel, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, émulsifiant : lécithine de tournesol, amidon, conservateur : sorbate de potassium
La Maison Routin est depuis plus de 130 ans experte en assemblage aromatique. Tous les sirops Routin sont élaborés au coeur des Alpes Françaises un environnement d'exception.
Les sirops Routin sont des produits haut de gamme caractérisés par le pureté de l'eau des Alpes et la qualité de l'air pur des montagnes qui exaltent la saveur des sirops.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| Sauce Topping 1883 Routin - Chocolat Noisette - 1,89L | |
|---|---|
| Applications | Boissons à base de café, Boissons chocolatées, Milkshakes, Frappés, Desserts |
| Made in France | Made in France |
| Conditions de conservation | Bien refermée et conservée dans un endroit frais et sec à moins de 25 degrés |
| Matières grasses | 9.9 g |
| Dont acides gras saturés | 2.4 g |
| Glucides | 85 g |
| Dont sucres | 67 g |
| Protéines | 6.7 g |
| Sel | 0.7 g |
| Energie Kcal | 466 Kcal |
| Energie kJ | 1967 kJ |
| Saveur | Gourmand |
| Pays de fabrication | Fabriqué en France |
| Contenance | 189 cl |
| EAN : | 3217690067634 |
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