Sauce Topping 1883 Routin - Chocolat Noisette - 1,89L

Chocolat au lait & noisette : la touche signature de vos créations

Cette sauce associe l’intensité du chocolat au lait à une note délicatement toastée de noisette pour offrir un profil aromatique riche et équilibré. Sa texture fluide et homogène garantit une application précise, un nappage net et un brillant attractif en vitrine comme en service.

Polyvalente, elle s’intègre parfaitement dans les boissons chaudes (moka, latte, chocolat chaud), les boissons froides (milkshakes, frappés) ainsi que pour le décor et le fourrage de desserts, glaces et pâtisseries. Son format 1,89L est idéal pour un usage intensif en environnement professionnel.

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Ingrédients : sirop de glucose-fructose, eau, chocolat en poudre 10% (sucre, cacao en poudre), pate de noisette 8%, sucre, lait écrémé en poudre, stabilisant : glycérine, chocolat 3% (cacao en poudre, masse de cacao, sucre), ,sel, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, émulsifiant : lécithine de tournesol, amidon, conservateur : sorbate de potassium