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Amabili
Sauce à l'amande 900ml - AMABILI
, arrêtez quand vous voulez.
- Saveur Fruit à coque
- Utilisations : Boissons à base de café, Chocolats gourmands, Desserts...
- Contenance : 900 ml
- Fabriqué en Italie
Description
Découvrez cette sauce aromatisée goût Amande de la marque Amabili. Idéal pour garnir vos desserts et aromatiser vos boissons chaudes. Revisitez vos cappuccinos, expressos et vos recettes gourmandes avec ce topping à l'amande ! Contenance : 900 ml.
Fruit à coque
La sauce gourmande à l'amande Amabili
Le topping coulis amande d'Amabili est le secret ultime pour apporter la dernière touche à vos boissons... que ce soit pour un expresso, un cappuccino, des boissons frappés ou encore des gourmandises sucrées !
Ce topping à l'amande est fabriqué en Italie par Amabili. Cette bouteille de 900 ml est idéale pour les Coffee-Shop grâce à sa quantité et sa prise main facile.
Grâce à cette savoureuse sauce garnit à l'amande et grâce à sa consistance épaisse et onctueuse, il est maintenant possible de créer des recettes uniques pour un café gourmand. Amabili fait de votre boisson, une boisson riche de gourmandise et de plaisir culinaire.
N'attendez plus pour devenir un vrai barista ! Rien de plus simple pour dessiner les traits de coulis sur vos cocktails favoris.
Fondez pour les produits de la marque italienne Amabili. Amabili propose une gamme complète de produits naturels et innovants qui garantissent des expériences gustatives uniques. Leur sélection de sauces gourmandes et généreuses permettra à tout un chacun de trouver la saveur qui le fera fondre de plaisir. Qualité et innovation s'allient dans ces recettes à découvrir sans plus tarder.
Amabili
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
