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Compagnie & Co
Rooibos à la Folie - 25 Berlingo® - COMPAGNIE & CO
, arrêtez quand vous voulez.
- Rooibos
- Notes : coriandre, fleurs de soucis, vanille
- À consommer : Journée / Soirée
- Conditionnement : 25 sachets berlingo®
- Provenance : Afrique du Sud
Description
Faites-vous plaisir à tout moment de la journée en vous préparant un délicieux rooibos signé Compagnie & Co. Ce Rooibos à la folie aux baies de Goji est conditionné dans une boîte de 25 sachets Berlingo®. Ces sachets en mousseline sans suremballage sont idéales pour préparer un rooibos parfaitement dosé sans avoir besoin d'infuseur !
Infusion et tisane
Thé déthéiné
Thé ou infusion aromatisés
Énergisante
Savourez le Rooibos à la Folie de Compagnie & Co et profitez de ses bienfaits
Ce Rooibos à la Folie est un rooibos d'Afrique du Sud aux baies de Goji et à la coriandre. Agréablement parfumé et dégageant des notes subtiles de vanille, il n'en reste pas moins léger et parfait pour améliorer la digestion et soulager les douleurs gastro-intestinales. Les baies de Goji rendent cette boisson riche en anti-oxydants et en vitamine C. Ce rooibos est aussi bon pour votre palais que pour votre bien-être !
Enfin, notez que comme tous les rooibos, cette boisson ne contient pas de théine, vous pouvez donc la boire tout au long de la journée sans craindre pour votre sommeil.
Préparez facilement votre Rooibos aux baies de Goji en sachet mousseline
Un rooibos à la fois gourmand et léger, riche en anti-oxydants et facile à préparer, c'est ce que propose Compagnie & Co avec ce Rooibos à la folie conditionné dans une boîte de 25 sachets Berlingo®. Chaque sachet mousseline contient la dose idéale de rooibos pour une infusion parfaite. Notez également que Compagnie & Co propose d'autres rooibos en sachets disponibles dans notre catalogue.
Prenez simplement votre sachet, et plongez-le dans une eau entre 85 et 90°C. Le temps d'infusion dépend de votre préférence gustative. Le rooibos ne contient pas de théine, par conséquent, vous ne risquez pas d'avoir une infusion trop amère. Si vous n'avez pas l'habitude du rooibos, trois minutes est une durée suffisante pour que vous puissiez profiter des arômes de votre infusion.
Ingrédients : Rooibos aux baies de Goji, coriande.
Fondée à Paris en 1848, Compagnie & Co est une marque de thé ancestrale, et la plus ancienne maison de thé de France. Elle demeure aujourd'hui encore une référence grâce à la grande qualité de ses thés, l'originalité de ses mélanges et la constante évolution de la marque.
Depuis près de deux siècles, Compagnie & Co est reconnue pour la qualité supérieure de ses thés. Les recettes sont élaborées avec des ingrédients 100% d'origine naturelle et sans colorant. La marque a développé une technique de fixation des arômes sur les feuilles de thé par vaporisation, unique dans l'univers du thé, et qui fait toute sa renommée.
Initialement nommée Compagnie Coloniale, la marque change de nom pour adopter son nom définitif Compagnie & Co au début des années 2020.
Compagnie & Co
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
