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xBloom
Régulateur de pression d'eau pour cafetière filtre Studio- xBloom
- Dispositif de raccordement d'eau
- Compatible avec la machine studio xBloom
Description
Régulateur de pression d'eau pour raccorder la cafetière filtre Studio xBloom à une source d'eau externe.
xBloom est une marque américaine innovante spécialisée dans le café de spécialité connecté, fondée par d’anciens ingénieurs d’Apple et de Tesla. Elle se distingue par son approche technologique et son design épuré, cherchant à reproduire l’expertise d’un barista à domicile tout en simplifiant l’expérience utilisateur. Sa philosophie repose sur la précision, la durabilité et la personnalisation : chaque tasse est pensée comme une expérience sensorielle sur mesure, alliant contrôle des paramètres d’extraction, respect du café et matériaux responsables. Lauréate de plusieurs prix internationaux de design et d’innovation, xBloom s’impose comme une référence moderne du café de spécialité haut de gamme, combinant innovation, esthétique et conscience environnementale.
xBloom
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
