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JURA
Récipient pour le nettoyage du système de lait machine à café à grain Jura
Description
Ce récipient à deux bacs vous permet de nettoyer facilement votre système à lait de votre machine à café à grain Jura. Il se place sous les buses lait. Compatible lave-vaisselle.
Des conditions de lait optimales
Avec leurs matériaux sélectionnés, leur construction bien pensée et leur design esthétique, les récipients à lait JURA conservent parfaitement le lait – indépendamment de leur capacité et des besoins du client. Leurs raccords spécialement conçus pour les machines à café JURA, associés aux processus intuitifs de nettoyage et d’entretien, assurent une hygiène du lait optimale jusqu’à la tasse.
L'hygiène en toute simplicité
Grâce à des raccords parfaitement adaptés, le lait circule entre le récipient à lait, le tuyau de lait et la buse de lait sans entrer en contact avec l’air extérieur. Ils se branchent et se débranchent en un tour de main, garantissant une hygiène du lait optimale lors de la préparation de spécialités de café au lait, puis lors du nettoyage automatique du système de lait.
Une hygiène garantie pour tout ce qui concerne le lait
Les meilleurs matériaux, des raccords étanches à l’air et des conditions de température optimales du récipient à lait jusqu’à la tasse garantissent une hygiène du lait parfaite. Ainsi, toutes les spécialités de café au lait sont préparées avec une qualité maximale et arrivent dans la tasse couronnée d’une mousse fine, légère et onctueuse.
- Caractéristiques
- Dimensions : 133 x 105 x 100 mm
- Entretien : Bac pour nettoyant lait
- Pour machine : avec système lait (avec tuyau)
Les machines à café JURA préparent des cafés exceptionnels automatiquement en quelques secondes. Les technologies clés des gammes de machines à café grain JURA Impressa et ENA ont fait le succès de la marque à travers le monde : Broyeur conique en acier trempé, unité de percolation brevetée, système d'entretien facile ne sont pas des options mais des caractéristiques proposées en série !
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
