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meraki
Récipient à mouture MERAKI Noir
Avant-première Black Friday
10€ offerts tous les 100€ d'achat¹
¹Remise automatique par tranche de 100€ de produits éligibles
- Dosing cup
- Pour café moulu
- Compatible porte-filtre 58mm
Description
La Dosing Cup Meraki est un accessoire barista pensé pour faciliter la préparation de vos espressos au quotidien. Ce gobelet doseur permet de recueillir le café fraîchement moulu à la sortie de votre moulin, puis de le transférer dans le porte-filtre de votre machine expresso manuelle.
Un dosage propre et précis avec la Dosing Cup Meraki
Conçue pour accompagner la préparation de vos espressos, la Dosing Cup Meraki associe praticité et design soigné. Son intérieur en acier inoxydable et son rebord lisse facilitent la récupération et le transfert du café moulu vers le porte-filtre.
Disponible en noir ou en blanc, elle s'intègre harmonieusement à votre espace café et complète les accessoires de votre machine expresso Meraki.
Pour l'utiliser, il suffit de recueillir la mouture dans le gobelet, puis de la verser dans le panier du porte-filtre avant de procéder à la répartition et au tassage. Vous pouvez également agiter légèrement le gobelet pour aider à défaire les petits amas de mouture.
Cet accessoire permet ainsi de limiter les résidus de café sur le plan de travail et de rendre votre routine barista plus fluide, tasse après tasse.
Meraki réinvente l’expérience barista à la maison en réunissant technologie, précision et design dans des machines à café résolument modernes. Pensée pour les passionnés qui ne veulent faire aucun compromis entre simplicité et maîtrise, la marque transforme chaque préparation en une véritable expérience autour du café. Des réglages précis à l’extraction de l’espresso, jusqu’à la réalisation de boissons lactées, Meraki accompagne chaque geste pour révéler le meilleur de votre café.
meraki- Type de produit
- Récipient à mouture
- Couleur
- noir
- Compatibilité des types de capsules
- Café moulu
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
