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Kottea
Porte laterale complète Black version Ck307B
- Compatible Kottea Espressima CK307.B
Description
Redonnez toute sa fonctionnalité à votre machine à café à grain Kottea grâce à cette porte latérale complète Black version CK307B. Conçue pour s’ajuster parfaitement aux modèles compatibles, elle permet un remplacement rapide et sans outil. Sa finition noire élégante préserve le design sobre et moderne de votre machine. En choisissant cette pièce d’origine, vous prolongez la durée de vie de votre appareil tout en assurant une utilisation sécurisée et optimale au quotidien. Un indispensable pour un entretien réussi.
Compatible Kottea Espressima CK307.B
Offrez une seconde vie à votre machine à café à grain Kottea grâce à cette porte latérale complète Black version CK307B. Conçue spécifiquement pour s’adapter parfaitement aux modèles compatibles de la marque, cette pièce détachée assure un remplacement simple et rapide de la porte d’origine.
Son coloris noir profond et sa finition soignée permettent de préserver l’esthétique moderne et épurée de votre machine, tout en garantissant une bonne isolation du groupe café. Facile à clipser, cette porte d’origine est un choix judicieux pour prolonger la durabilité de votre appareil, tout en conservant ses performances d'extraction optimales. Un geste simple pour un entretien responsable et économique de votre machine Kottea.
Kottea a été créée et imaginée en France, par l’incubateur de nouveautés et d’innovation de MaxiCoffee. En tant que spécialiste de l’univers du café, depuis plus de 15 ans, nous avons testé de nombreuses machines et nous avons échangé avec nos clients. Cette connaissance a été très précieuse pour concevoir les produits Kottea et ainsi répondre aux envies et besoins des consommateurs. Aujourd’hui, nos baristas, torréfacteurs et formateurs imaginent des produits de qualité pour un résultat en tasse toujours meilleur.
Kottea
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
