L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Urnex
Pastilles Nettoyantes pour moulin à café - Biocaff par URNEX- 430g
, arrêtez quand vous voulez.
- Action : nettoyant pour meules de moulin à café
- Compatible : broyeurs de moulins à café
- Le + : composition naturelle à base de plantes
Description
Ce nettoyant pour moulin à café permet de conserver des meules propres, fonctionnant parfaitement et sans altérer le goût de votre café. À force d'utilisation les meules de votre broyeur peuvent s'encrasser notamment avec les particules de mouture et huiles de café. C'est pourquoi il est nécessaire de les entretenir régulièrement avec un produit adapté, Coffee Grinder Cleaning Tablets de Biocaf et sa composition naturelle certifié sans gluten, ni phosphate.
Bien entretenir votre machine à café grain
À force d'utilisation, les meules de votre moulin à café peuvent s'encrasser. En effet, à chaque broyage, des particules de mouture ainsi que les huiles du café peuvent rester collées sur les lames. Cela peut engendrer un dysfonctionnement de votre moulin et altérer le goût de votre café.
Le nettoyant pour meules de moulin Biocaf permet de retirer ces éléments perturbateurs. Il est formulé à partir d'ingrédients naturels à base de plantes, il ne contient pas de phosphate, ni gluten et ne présente aucun danger pour les aliments.
Ce nettoyant n'est pas compatible avec les broyeurs de machines à café grains.
Utilisation :
- Vider votre moulin à café complétement
- Mettre 1 bouchon de pastilles nettoyantes Biocaf et deux bouchons de café
- Régler votre moulin sur moyen et faire fonctionner jusqu'à vider la trémie
- Purger la poussière résiduelle du nettoyant Biocaf en répétant l'opération avec du café uniquement
Découvrez tous nos produits d'entretien pour machine à café Biocaf Urnex .
Depuis 1936, Urnex est un fabricant mondial reconnu de produits d'entretiens pour machines expresso. Disponibles en poudre, liquide ou Pastilles, les produits Urnex sont conçus spécialement pour satisfaire les besoins professionnels et domestiques.
Urnex
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
