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Urnex
Pastilles nettoyantes CAFIZA pour machines expresso manuelles - 100 x 2g
, arrêtez quand vous voulez.
Prix de référence:
23,00 €- Action : pastilles nettoyantes
- Compatible : machines expresso traditionnelles
- Idéal : pour les backflush
- Le + : format plus économique
Description
Découvrez un nettoyant de qualité professionnelle, idéal pour votre machine espresso manuelle (acceptant des grands formats). 100 pastilles de 2 g.
Des pastilles idéales pour les backflush
Les Pastilles nettoyantes Cafiza éliminent efficacement les résidus et huiles de café et permettent ainsi de prolonger l'espérance de vie de votre machine à café.
Soigneusement formulées pour une solubilité contrôlée, ces pastilles offrent un nettoyage complet et un rinçage très facile. Conçu pour les machines à café traditionnelles professionnelles, la gamme Cafiza répond aux exigences ainsi qu'aux normes des nettoyants traditionnels.
Certifié NSF pour le métal utilisé sur les machines à café.
Depuis 1936, Urnex est un fabricant mondial reconnu de produits d'entretiens pour machines expresso. Disponibles en poudre, liquide ou Pastilles, les produits Urnex sont conçus spécialement pour satisfaire les besoins professionnels et domestiques.
Urnex
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Pastilles nettoyantes CAFIZA pour machines expresso manuelles - 100 x 2g
Prix de référence:
23,00 €