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MaxiCoffee
Pack Latte Art Barista : Pichet en inox, Stylo, Saupoudreuse et sirops Monin
Prix de référence:
45,00 €- Pichet à lait BARISTATOR en inox 60cl
- Stylet Latte Art BARISTATOR
- Saupoudreur à cacao MOTTA en inox
- Mignonnettes sirop MONIN saveurs de Noël
Description
Un pack Latte Art Barista pour s'initier au latte art et préparer des boissons lactées gourmandes ! Pichet à lait en inox, coffret de bouteilles miniatures sirops Monin, stylo / latte art pen en inox et saupoudreur pour ajouter du cacao à votre cappuccino !
Coffret découverte
Pack Latte Art
Vous souhaitez réaliser du Latte Art?? Ce pack complet vous permettra de réaliser une mousse de lait onctueuse avec le pichet en inox, d'ajouter un sirop pour une boisson gourmande ou décorer vos créations avec les accessoires comme le saupoudreur à cacao ou le stylo. Découvrez notre article : Qu'est-ce que le Latte Art ?
Sa forme évasée permet de mousser le lait plus facilement. Le bec verseur en forme triangulaire offre un versement plus précis et ainsi de réaliser de belles figures en latte art. La forme légèrement inclinée permet de réguler le versement en un flux régulier et fin facilitant la réalisation de figures latte art.
La poignée fermée de ce pichet permet une parfaite prise en main et un contrôle précis du versement de votre mousse de lait. Réalisez ainsi de belles figures telles que la Rosetta, le Cœur ...
La contenance, de 600 ml, de ce pichet à lait Baristator vous permet de réaliser deux cappuccinos.
Dans ce coffret cafés gourmands, vous pouvez retrouver 3 petites bouteilles de sirops MONIN (5 cl chacune) aux saveurs de Noël, (Noisette, Caramel, Chocolat Cookie).
Le saupoudreur à cacao de la marque italienne Motta est en acier inoxydable 18/10. C'est l'accessoire indispensable pour les baristas, il permet d'ajouter une décoration et de la poudre de cacao sur vos cappuccinos ou boissons lactées.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Pack Latte Art Barista : Pichet en inox, Stylo, Saupoudreuse et sirops Monin
Prix de référence:
45,00 €