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Cafés Richard
Pack découverte capsules Café Richard x 96
Prix de référence:
43,20 €- Pack découverte Cafés Richard
- Compatibles avec les machines à capsules Cafés Richard
- Conditionnement : 4 boîtes de 24 capsules
Description
Découvrez les capsules Cafés Richard grâce à ce pack découverte de 96 capsules. Ces capsules sont compatibles avec les machines à capsules Cafés Richard. Conditionnement : 4 boîtes de 24 capsules. A noter : Suite à un souci d'approvisionnement de capsules bordeaux et noire, Café Richard a été contrainte de remplacer la capsule bordeaux par une capsule or et la noire et bronze par des argentées. Néanmoins, la qualité du café et son goût restent inchangés. Merci pour votre compréhension.
Arabica / Robusta
Coffret découverte
Pack découverte Capsules Cafés RIchard
Ce pack vous permet de découvrir la gamme de capsules Cafés Richards, compatibles avec les machines à capsules de la même marque. Composition du pack découverte :
- Capsules Cafés Richard n°1 - Expresso
Café équilibré issu d'un assemblage d'Arabica avec une pointe de Robusta, arômes velouté et intense au corps rond.
- Capsules Cafés Richard n°3 - Intense
Café corsé aux arômes fins, forts et pleins issu d'un assemblage d'Arabica et de Robusta.
- Capsules Cafés Richard n°8 - Velouté
100 % Arabica pour un café équilibré au corps rond de velour et aux arômes légèrement acidulés.
- Capsules Cafés Richard n°6 - Décaféiné
Cet expresso décaféiné propose des arômes envoutants sans caféine.
Les capsules Cafés Richard Premium sont des capsules de café sans aluminium, uniquement compatibles avec la machine à capsules Cafés Richard Ventura.
Les capsules Premium de Cafés Richard c'est une gamme de capsules de café développée dans la plus pure tradition des codes de l’espresso à la française...
Essentiellement dédiée aux hôtels et restaurants de prestige, accueils de standing (boutiques, bureaux...) mais aussi accessible aux particuliers, c’est une solution complète, esthétique et simple d’utilisation, avec l'assurance d'offrir, de partager et de déguster un parfait espresso.
Cafés Richard s'inscrit dans la tradition française des industries de torréfaction artisanale.
La sélection des grains de café vert, la traçabilité, un rigoureux processus de transformation de la matière première et de nombreux contrôles contribuent à faire de Cafés Richard un torréfacteur, créateur de saveurs au savoir-faire subtil et corsé.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Pack découverte capsules Café Richard x 96
Prix de référence:
43,20 €