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MaxiCoffee
Pack découverte Café en grains pour Cafetière Filtre
Prix de référence:
23,40 €- Pack découverte café pour cafetière filtre
- Torréfié en France
- 3x250g
Description
Vous possédez une cafetière filtre et vous souhaitez découvrir de nouveaux cafés ? Ce pack découverte est fait pour vous ! Nous vous avons sélectionné trois cafés Made In France aux notes de dégustation variées. Ce pack contient 3x250g de café en grains.
100 % Arabica
Torréfaction MaxiCoffee
Marque de MaxiCoffee
Coffret découverte
Torréfié chez MaxiCoffee
Profitez de toute l’aromatique de votre café
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
Quels cafés sont recommandés avec une cafetière filtre ?
Les cafetières filtres (électriques ou non) sont d'excellentes machines à café pour les personnes qui aiment les boissons douces et équilibrées.
L'infusion permet d'extraire tous les arômes du café pour en découvrir toutes les subtilités. C'est également une solution idéale pour faire de grandes quantités de café sans qu'il refroidisse.
Si vous vous demandez quel type de café utiliser avec ces machines, pas de panique, nous avons la réponse ! Nous vous conseillons d'opter pour des torréfactions claires à medium, tandis que la torréfaction foncée est conseillée pour les machines automatiques ou cafetières italiennes.
Que contient ce pack découverte de café en grains ?
Dans ce pack, vous découvrirez trois cafés assez différents qui correspondent parfaitement à l'extraction filtre. Ils présentent tous un profil équilibré avec une torréfaction medium.
Le Moka Baraka Bio de Green Lion Coffee, un café pure origine aux notes florales et fruitées, certifié Agriculture Biologique et torréfié en France.
Le Las Planadas de Lugat, originaire de Colombie. Ce café de spécialité fruits rouges/ gourmand, offre en tasse des notes de cassis, noix et cacao. Il est torréfié en France. Un mot sur l’emballage de votre café Las Planadas : il se peut que l’emballage de votre café diffère légèrement de celui montré en ligne. Pas d’inquiétude : c’est toujours le même café, avec la même qualité que vous aimez.
Le El Mombacho de Lugat, café de spécialité originaire du Nicaragua. Vous apprécierez ses notes d'amandes, chocolat noir et citron confit. Il est également torréfié en France.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Pack découverte Café en grains pour Cafetière Filtre
Prix de référence:
23,40 €