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Caffè Vergnano
Pack découverte 48 capsules compatibles Nescafé Dolce Gusto* - CAFFE VERGNANO
Prix de référence:
22,40 €- Pack découverte
- Torréfaction italienne
- Corps rond et goût prononcé
- Capsules compatibles Nescafe* Dolce Gusto*
- Conditionnement : 4 boîtes de 12 capsules
Description
Découvrez la gamme de capsules Caffe Vergnano compatibles avec les machines Nescafe* Dolce Gusto* avec ce pack découverte. Ces cafés à la torréfaction italienne satisferont les papilles des amateurs de cafés puissants au corps rond. Conditionnement : 4 boîtes de 12 capsules.
Coffret découverte
Contenu du pack découverte Caffe Vergnano
- Capsules Cremoso x 12
- Capsules Napoli x 12
- Capsules Intenso x 12
- Capsules Decaffeinato x 12
Ces capsules Vergnano sont compatibles avec les machines à café Nescafe* Dolce Gusto* . Testées et approuvées elles sont parfaites si vous cherchez un café italien intense et aromatique.
Retrouvez toutes les capsules Vergnano compatiblesNescafe* Dolce Gusto* sur MaxiCoffee.
Caffè Vergnano est une firme pouvant se vanter d'une longue et prestigieuse histoire.
Elle fut fondée il y a longtemps, en 1882 : l'aïeul de la famille, Domenico Vergnano, le grand-père des propriétaires actuels, lança l'activité dans la petite ville médiévale de Chieri, aux pieds de la colline turinoise.
La véritable vocation de la famille Vergnano ne tarde pas à se manifester: le petit magasin en quelques années s'empare de tous les secrets de la torréfaction et de la vente du café.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Pack découverte 48 capsules compatibles Nescafé Dolce Gusto* - CAFFE VERGNANO
Prix de référence:
22,40 €