Pack Cafetière filtre KBG Select + Moulin à café KM5 Alu Poli - MOCCAMASTER

Moccamaster : le duo idéal pour révéler tout le potentiel du café filtre

Avec ce pack réunissant la cafetière filtre et le moulin à café KM5 en aluminium poli, Moccamaster propose une approche globale et cohérente du café filtre, pensée pour les amateurs exigeants.

Ici, rien n’est laissé au hasard : la mouture fraîchement réalisée rencontre une extraction d’une précision redoutable, pour un café riche, équilibré et fidèle au travail du torréfacteur. Opter pour ce duo, c’est faire le choix d’une expérience complète, où chaque étape, du grain à la tasse, est maîtrisée, tout en profitant d’un ensemble plus avantageux que l’achat séparé des 2 appareils.

Moccamaster KBG Select : une extraction maîtrisée

La cafetière filtre Moccamaster KBG Select incarne l’excellence du café filtre à la maison. Son cœur technologique repose sur une douchette de diffusion à 9 trous, conçue pour arroser la mouture de manière parfaitement uniforme. Contrairement à une sortie d’eau classique concentrée en un point, cette diffusion homogène permet d’extraire chaque particule de café de façon équilibrée, évitant toute amertume excessive ou fadeur en tasse. Le résultat est un café aux arômes nets, précis et harmonieux, tasse après tasse.

La version Select se distingue également par son mode demi-verseuse, qui ajuste automatiquement le débit d’eau selon la quantité préparée. Que vous prépariez une seule tasse ou une verseuse complète à partager, l’extraction reste optimale. La stabilité thermique, élément clé d’un café réussi, est assurée par un système de chauffe en cuivre maintenant l’eau entre 92 et 96 °C, soit la plage idéale pour révéler les arômes d’un café fraîchement moulu. Une fois le café prêt, la plaque chauffante maintient la boisson à 80 °C pendant 40 minutes, sans la dénaturer.

Côté design, son corps en aluminium à finition inox poli offre une silhouette à la fois moderne et intemporelle, capable de s’intégrer aussi bien dans une cuisine contemporaine que dans un univers plus artisanal. Le mélangeur d’arômes intégré assure une homogénéité parfaite en tasse, pour un café constant du premier au dernier service. 

Moulin KM5 : la mouture fraîche, clé d’un café filtre d’exception

Parce qu’un café filtre de qualité commence toujours par une mouture fraîche, Moccamaster a repensé son moulin à café pour l’adapter parfaitement à cet univers. Le KM5, dans sa version aluminium poli, a été conçu exclusivement pour les méthodes douces. Ses meules plates en acier inoxydable de 50 mm garantissent une mouture précise et uniforme, essentielle pour une extraction régulière et aromatique. Associées à un moteur puissant à transmission directe, elles permettent de moudre jusqu’à 60 grammes de café en moins de 30 secondes, sans échauffement excessif des grains.

Simple à utiliser, le moulin se règle facilement grâce à sa molette et convient à toutes les méthodes de café filtré, de la cafetière électrique à la Chemex, en passant par le V60, l’Aeropress ou le Cold Brew. Le récipient en verre de 60 g s’accompagne d’un couvercle spécialement conçu pour éviter les projections lors du broyage, ainsi que d’un couvercle standard pour conserver la mouture si elle n’est pas utilisée immédiatement. Le bec de distribution antistatique assure une utilisation propre et agréable au quotidien.