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Urnex
Nettoyant URNEX pour moulin à café - 430g en pastilles
, arrêtez quand vous voulez.
Prix de référence:
29,20 €- Action: pastilles nettoyantes
- Compatible: moulin à café
- Le + : certifié biodégradable
Description
Optez pour les pastilles nettoyantes de la marque Urnex Grindz™ afin d'entretenir votre moulin à café. Il vous permettra d'éliminer les résidus pour avoir un gout de café optimal. Ne pas mettre dans une machine expresso broyeur. Conditionnement: 430 g en pastilles.
Nettoyant pour moulins à café
Découvrez ce nettoyant adapté pour vos moulins à café faits de grains et de céréales comprimé dans la forme d’un grain de café. Il est 100% naturel et non-toxique et à l'avantage d'être certifié biodégradable et sans gluten.
Le produit permet d'éliminer les particules de café tout en absorbant les résidus d'huile lorsque les grains de nettoyant sont moulus à travers votre moulin. Cela va nettoyer soigneusement les meules de votre moulin et élimine les odeurs fortes de café non désirables.
Comment utiliser le nettoyeur de broyeur Grindz™ ?
- Prenez la dose recommandée (40g pour les broyeurs du expresso et 80g pour les broyeurs professionnels)
- Introduisez-la dans l’entonnoir vide du broyeur
- Adaptez la machine à une mouture moyenne, et faite la fonctionner comme avec du café en grains
- Une fois l'opération réalisée, nous recommandons de passer une double quantité de café pour purifier tous les résidus.
Depuis 1936, Urnex est un fabricant mondial reconnu de produits d'entretiens pour machines expresso. Disponibles en poudre, liquide ou Pastilles, les produits Urnex sont conçus spécialement pour satisfaire les besoins professionnels et domestiques.
Urnex
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Nettoyant URNEX pour moulin à café - 430g en pastilles
Prix de référence:
29,20 €