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Solute
Nettoyant SOLUTE pour moulin à café 120gr
, arrêtez quand vous voulez.
- Action : nettoyant pour lames de moulin
- Compatible : moulin pro et domestique
- Le + : composition naturelle
Description
Ce nettoyant pour moulin Solute permet de rétirer les particules et graisses de café qui se déposent sur les meules à chaque utilisation. La composition de ce nettoyant est 100% naturelle à base de céréales. À utiliser minimum une fois par mois.
Prenez soin de votre machine avec ce nettoyant Solute
À chaque utilisation, des particules et graisses (dûes aux huiles du café) se déposent sur les lames de votre moulin. Si les meules ne sont pas entretenues régulièrement (au moins une fois par mois), cela altèrera le goût de votre café et peut devenir rance.
Ce nettoyant Solute permet de retirer les particules et absorber les huiles, garantissant un entretien complet de votre broyeur à café. Sa composition est 100% naturelle, à base de céréales.
Pour nettoyer votre moulin, rien de plus simple :
- Versez un bouchon de nettoyant (dans votre moulin)
- Deux bouchons de grains de café (dans votre moulin)
- Faites tourner votre broyeur jusqu'à vider la trémie
- Votre moulin est désormais prêt pour vous proposer de nouveau d'excellents café.
Ce nettoyant est compatible avec des moulins à café pro et domestiques.
Découvrez toutes nos solutions d'entretien Solute.
Solute vous propose le meilleur des produits de nettoyage, d'entretien et de protection de machines à café automatiques, manuelles, à capsules, filtre ... Tous les produits Solute, répondent parfaitement aux normes européennes et sont testés régulièrement par plusieurs instituts de test. Qualité, confiance et satisfaction des clients sont les leitmotivs de Solute.
Solute
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
