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Elektra
Moulin expresso ELEKTRA MSDO Laiton
Prix de référence:
780,00 €- Pour mouture expresso
- Meules plates en acier inoxydable
- Diamètre des meules : 50 mm
- Réglage micrométrique
- Le + : Style élégant avec finitions en laiton
La différence MaxiCoffee
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• Coffret 3 x 250 g de café en grains
• Boite conservatrice
• Nettoyant universel pour moulin ARFIZE 3 x 15 g
Image purement indicative
Des experts
à votre écoute
• Accompagnement choix machine
• Aide installation machine
• Conseil réglages machine
• Choix des cafés adaptés
Garantie
2 ans
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Description
Le moulin expresso Elektra MSDO (finition en laiton) est équipé de meules plates en acier inoxydable et d'une trémie de 250 grammes. Un moulin élégant et compact. Livraison gratuite. Garanti 2 ans.
Garantie 2 ans
Ce que nous en pensons :
Référence Elektra : MSDO
Depuis plus de 70 ans, Elektra est devenu une référence dans le secteur des machines expresso. Reconnue pour la qualité de ses matériaux ainsi que les machines mêlant parfaitement authenticité et modernité, Elektra a su évoluer avec son temps, sans oublier les bases qui ont fait son succès.
Elektra
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Moulin expresso ELEKTRA MSDO Laiton
Prix de référence:
780,00 €