L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Eureka
Moulin expresso EUREKA Mignon Zéro Noir Mat
- Meules plates en acier trempé 55 mm
- Pour expresso et café filtre
- Réglage micrométrique
- Trémie 45g
- Le + : Moulin silencieux
La différence MaxiCoffee
Offerts
pour l'achat de cette machine
• Coffret contenant 3 x 250 g de café en grains
• Nettoyant universel pour moulin ARFIZE 3 x 15 g
Image purement indicative
Des experts
à votre écoute
• Accompagnement choix machine
• Aide installation machine
• Conseil réglages machine
• Choix des cafés adaptés
Garantie
2 ans
vos avis
Livraison
de votre machine
offerte
Description
Pour les connaisseurs en quête d'une mouture parfaite, le Eureka Mignon Zero est une référence. Ce moulin compact et robuste offre une précision inégalée grâce à ses meules plates en acier trempé 55mm et à son système ACE qui élimine les grumeaux. Que vous soyez un adepte de l'espresso, avec sa mouture fine et dense, ou que vous préfériez un café filtre plus léger, le réglage micrométrique du Mignon Zero vous permet d'adapter la finesse de la mouture à vos préférences. Son boîtier en acier inoxydable noir mat lui confère une allure sobre et élégante, qui s'intègre parfaitement dans tout type de cuisine. Livraison gratuite. Garantie 2 ans.
Garantie 2 ans
Un moulin à café pour expresso et café filtre
Le Eureka Mignon Zero est un moulin à café compact et performant, particulièrement apprécié des amateurs d'espresso et de café filtre. Il se distingue par plusieurs caractéristiques qui en font un outil indispensable pour les passionnés de café.
Il est équipé de meules plates en acier trempé de 55 mm (design spécifique pour le café infusé) pour offrir une précision de mouture exceptionnelle. Extrêmement rapide, il peut moudre de 1.2 à 1.8 g de café pour expresso et 1,9 à 2,5 g de café par seconde pour les préparations filtre, vous faisant gagner un temps précieux. Sa faible rétention en fait un outil particulièrement efficace.
Profitez d'une mouture précise sans perturber votre environnement. Le système anti-vibration réduit considérablement le bruit, vous permettant de moudre votre café en toute tranquillité.
Conçu pour résister à l'épreuve du temps, ce moulin arbore un boîtier en acier inoxydable noir mat, alliant robustesse et élégance. Son support réglable s'adapte parfaitement à vos accessoires Eureka.
Grâce au système ACE, le Mignon Zero garantit une mouture homogène et sans grumeaux, grâce à une réduction significative de l'électricité statique et de l'agglomération des grains.
Réglage micrométrique du moulin à café Mignon Zéro
Sur le modèle Mignon Zéro, le système micrométrique breveté par Eureka assure une précision de réglage inégalée. Il offre de nombreuses possibilités de personnalisation en termes de finesse de mouture par le bouton extra confort : Le réglage micrométrique permet de passer d'une mouture très fine pour l'espresso à une mouture grossière pour le filtre.
Les réglages du moulin sont simples et intuitifs. La quantité de mouture et le temps de mouture peuvent être personnalisés.
Le moulin à café Eureka Mignon Zero est équipé d'une petite trémie pour 45 g de café en grain. Livré avec un gobelet doseur (45g) et un nettoyage à dose unique Mignon.
Dès le 1er juin 2025, profitez de 10 ans de garantie sur le moteur de votre moulin Eureka Mignon Zero : une preuve de confiance dans la qualité, la durabilité et l’innovation de la marque. Éligible sur les moulins achetés au 1er juin 2025.
Retrouvez notre sélection de moulins EUREKA sur MaxiCoffee.
Depuis 1920, Eureka a été le chef de file dans la conception et la fabrication de moulins à café pour les cafés et les torréfacteurs au niveau international. Qualité, précision, fiabilité, voila les trois caractéristiques qui ont permis à Eureka de devenir la référence des moulins semi-professionnel dans plus de 50 pays.
Eureka
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
