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Cherico
Mochaccino chicorée - Boisson instantanée - Boîte 120 g - CHERICO
, arrêtez quand vous voulez.
- Chicorée cacao et céréale (orge)
- Notes : cacao, caramel, noisette
- À consommer : Journée
- Conditionnement : boîte 120 g
- Le + : issu de l'Agriculture Biologique
Description
Changez des habituelles pauses-café, ou des chocolats chauds trop sucrés. Avec Cherico, vous pouvez désormais vous préparer une savoureuse boisson à base de chicorée, de cacao et de céréales, le tout en version instantanée dans cette boîte de 120g.
Cacao
Caramel
Noisette
Chicorée café
Chicorée café
Votre chicorée cacao et céréales de Cherico
Cherico a pensé aux grands gourmands avec cette recette de chicorée soluble nature (35%), de cacao maigre (35%), de sucre complet (20%) et d'orge soluble (10%). Ces ingrédients sont certifiés BIO.
C'est la boisson parfaite pour une pause gourmande et équilibrée. La chicorée va contribuer à faciliter la digestion quand le cacao et la touche de sucre vont apporter de la rondeur en bouche.
Une fois le pot ouvert, consommez-le dans le mois suivant pour garantir une saveur optimale. Au-delà de cette période, votre chicorée risque de perdre son bon goût et de gagner en amertume.
Préparez votre boisson en un tour de main
Pour préparer une chicorée soluble de Cherico, rien de plus simple. Mélangez simplement 150 ml d'eau à trois cuillères à café rase de préparation, jusqu'à obtention d'une boisson homogène.
Vous pouvez aussi tester cette préparation en version glacée ; vous obtiendrez ensuite une vraie gourmandise rafraîchissante !
Ingrédients : 35% Chicorée soluble nature*, 35% Cacao maigre*, 20% Sucre complet*, 10% d'orge soluble*. *Ingrédients certifiés BIO. Allergène : orge soluble.
Cherico est une toute jeune entreprise française créée en 2023. Son objectif ? Vous faire découvrir ou redécouvrir la chicorée, une boisson qui offre une expérience gustative à nulle autre pareil ! Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur la chicorée. Cherico crée des recettes pour élever les standards et offrir des boissons réconfortantes, gourmandes qui séduisent par leur douceur et leur simplicité.
Cherico
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
