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Victoria Arduino
Machine expresso Victoria Arduino Eagle One Prima 1 groupe
- Versatile : réservoir ou réseau d'eau
- Machine 100% connectée
- Machine très compacte
- Technologie NEO & Steam-by-Wire
- Couleurs personnalisables
Description
La machine à café expresso Eagle One (E1) Prima est la plus compacte de la gamme Victoria Arduino. Versatile, elle peut fonctionner sur réservoir ou réseau d'eau. Aussi, sa taille compacte lui permet de s'adapter à la plupart des environnements. La technologie NEO réduit la dispersion de chaleur et ainsi l'impact environnemental. 100% connectée, le barista dispose de toutes les informations à portée de main, via son smartphone.
Garantie 1 an
Controller PID
Système volumétrique
Fonction eau chaude
Machine compacte
Classement des catégories de machines
-
Débutante
-
Évolutive
-
Expérientielle
-
Semi-pro Sélectionnée
-
Pro
-
Premium
-
Luxe
Versatile : réservoir ou réseau d'eau
Une expérience café illimitée
Avec la machine expresso Prima, Victoria Arduino devient plus que jamais flexible et adaptable. Ultra compacte, la E1 Prima s'intègre parfaitement dans les petits espaces. Idéale pour un usage professionnel, mais aussi domestique pour les plus grands passionnés. Elle trouvera une place de choix dans les boutiques à l'ambiance pop et chic, même là où le café n'est pas l'activité centrale.
Une machine design et minimaliste
Fabriquée en Italie, la Eagle One Prima se distingue par son design pur et simple. Un mélange parfait de conception et de technologie avec un impact considérable sur la structure de la machine et les composants internes. Le résultat : une machine compacte, ergonomique, fine et élégante, qui brille sous les projecteurs.
Une machine à café durable
Les matériaux de qualité de la Prima, tel que l'acier inoxydable, ont été pensé pour s'adapter à toute utilisation et limiter la dispersion de l'eau et de la chaleur. Les différentes technologies et l'isolation contribuent ainsi à réduire l'impact environnemental, faisant de la Prima une machine durable.
Des technologies à la pointe
La technologie VIS de l’Eagle One simplifie le travail du barista en automatisant le contrôle du poids d’extraction grâce à un algorithme intelligent. Plus besoin de balance externe : la dose idéale est calculée et ajustée en temps réel, assurant précision, régularité et gain de temps. Il suffit de définir le grammage souhaité, et la machine s’occupe du reste pour un espresso parfait, sans gaspillage ni complication.
Steam-by-Wire : buse-vapeur très performante
100% Digitale : tout dans une seule application
Tout devient plus simple avec la Victoria Arduino Eagle One Prima. Cette machine à café connectée peut être contrôlée via votre smartphone : réglage de la température, contrôler le temps d'extraction, vérifier les performances et l'économie d'énergie... L'application permet de créer des recettes, les partager avec d'autres utilisateurs ou définir des recettes recommandées par leur torréfacteur ou barista.
Créée en 1905 par Pier Teresio Arduino, Victoria Arduino a pour crédo de proposer des machines qui sont performantes, grâce au choix des matériaux, des composants ou encore des technologies.
Victoria Arduino- Type de produit
- Machine expresso
- Garantie
- Garantie 1 an
- Fonctionnalité de la machine à café
- Controller PID, Système volumétrique, Fonction eau chaude, Machine compacte
- Compatibilité des types de capsules
- Café moulu
- Capacité du réservoir d’eau
- 1.5 l
- Nombre de groupes d’extraction
- 1
- Type de machine à café chauffant
- Système à échangeur de chaleur (HX - Heat Exchanger)
- Qualité de la baguette vapeur
- Buse vapeur inox Cool-Touch
- Puissance
- 2600 W
- Profondeur
- 510 mm
- Capacité
- 1.5 cl
- Produit avec installation
- true
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
