Machine expresso à levier LA PAVONI Stradivari Professional LPLSPL01EU

Ce qui caractérise la machine à levier Stradivari Professional

La base de la machine expresso Stradivari rappelle la caisse du célèbre violon et le levier l’archet. Le résultat : une machine à levier italienne  performante,  esthétique et fonctionnelle.

La machine à café Stradivari Professional LPLSPL01EU est une déclinaison haut de gamme du modèle Stradivari de base. Elle a une capacité plus importante et prend plus de place. 

Réalisée avec des matériaux de très bonne qualité comme l'acier inoxydable et le laiton, elle  ne craint pas le calcaire, ce qui  limite les besoins d'entretien. 

Son système à levier original commande le piston à l’intérieur du groupe. En le soulevant, vous pouvez gérer la pré-infusion.  Le café est ensuite dispensé en abaissant le levier.  En mesurant votre geste opportunément  pour atteindre la bonne pression, vous obtiendrez un résultat en tasse digne des meilleurs cafés italiens.

Ce modèle dispose d’un manomètre qui indique la pression de la chaudière pour vous permettre d’identifier quand la machine est prête à être utilisée. 

La chaudière a une grande contenance de 1.6 L, avec un système Pressostat pour garder une pression constante. Le temps de chauffe de la machine à levier Stradivari Professional est d'environ 5 minutes.

Cette machine est dotée d'un thermostat de sécurité qui peut être rétabli manuellement, d'un indicateur de température, d'une soupape de sécurité et d'un indicateur du niveau d'eau. 

Cette machine à levier est équipée d'un filtre simple une tasse et d'un filtre simple deux tasses, à utiliser avec du café fraichement moulu. Pour un résultat optimal, il faudra marier la Stradivari Professional à un moulin spécialisé expresso. 

De plus, le filtre simple une tasse peut aussi être utilisé pour les dosettes ESE.

Le modèle Stradivari Professional permet de réaliser 16 tasses de ristretto ou 8 tasses d'expresso consécutivement . Elle vous donne aussi la possibilité de créer de belles mousses de lait, pour personnaliser toutes vos boissons caféinées préférées.  

Le système Cappuccino Automatic pour les boissons lactées

Toutes les machines expresso à levier La Pavoni sont équipées d’une buse vapeur en acier inoxydable. Elle permet de préparer une mousse de lait, du lait chaud, mais aussi du thé ou d'allonger votre expresso.

La fonction vapeur est interchangeable avec le Cappuccino Automatic, qui aspire automatiquement le lait directement dans le récipient choisi (carafe, bouteille...), le vaporise et le distribue chaud et parfaitement mousseux dans votre tasse. Simple et efficace?! 

Le débit de vapeur est prévu pour durer pendant 15 minutes maximum.

Accessoires inclus

Porte-filtre standard en laiton (51 mm) avec poignée en ABS

Filtre simple une tasse (aussi pour dosettes ESE) et filtre simple deux tasses

Système Cappuccino Automatic

Modèle LA PAVONI Stradivari Professional LPLSPL01EU avec base en inox, carrosserie en inox, molettes et poignées en ABS.